Curryworst: van Berlijnse straathoek tot cultureel icoon met Michelin-allures of UNESCO-werelderfgoed
De curryworst is op het eerste gezicht eenvoudig, maar net daarin schuilt zijn kracht. Het is comfortfood pur sang maar tegelijk ook een gerecht dat een land typeert. Het idee om deze iconische snack tot UNESCO-werelderfgoed te verheffen klinkt dan ook minder absurd dan het lijkt.
Gent Smaakt 2026: vijf dagen lang proeven in het hart van de stad Gent
Van 13 tot en met 17 mei verandert het centrum van Gent opnieuw in één groot culinair speelveld. Gent Smaakt viert zijn 14e editie en brengt maar liefst 65 standhouders samen voor een smaakvolle ontdekkingstocht langs lokale en internationale keukens.
Koningsdag: opvallende culinaire festiviteiten om van te smullen
Op Koningsdag is er meer dan alleen feest te beleven in Nederland. Ontdek de lekkernijen die deze feestdag smaak geven.
Gezonde start
Koolhydraten onder de loep: maken ze je écht dik? Diëtiste Jessica Berden schept duidelijkheid
Een dampend bord pasta, versgebakken brood of een goudgele aardappel: koolhydraten vormen al generaties lang de basis van de keuken. Toch staan ze vandaag onder druk.
Vergeet granolabars uit de supermarkt: diëtiste Mathilde Hecquet toont hoe lekker en gezond perfect samengaan
Een granolabar lijkt de ideale snack, maar toch ontstaat er vaak twijfel zodra je voor het rek in de supermarkt staat. De ene reep belooft smaak, de andere profileert zich als gezond. Alleen vind je zelden beide in één product.
Vlaamse tieners kiezen vertrouwde smaken boven duurzaamheid
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing onderzocht de eetgewoonten van Vlaamse tieners en ontdekte verrassende patronen in hun voedselkeuze.
Regio
Knokke-Heist opent de lente met culinaire erkenning Knokke-Heist
Met de komst van de lente ontpopt Knokke-Heist zich tot een ware hotspot voor fijnproevers en levensgenieters, dankzij de nieuwe Gault&Millau-gids en een scala aan evenementen en hotspots.
De Ronde van Vlaanderen in Oudenaarde: hoe lokale horeca de koers beleeft Oudenaarde
Vergeet Pasen, de Ronde van Vlaanderen is dé hoogdag in Oudenaarde. Op zondag 5 april komen dit jaar weer duizenden wielerfans samen om naar de koers te kijken en te feesten, en dat gaat natuurlijk gepaard met een frisse pint en een lekkere hap. Op het marktplein stroomt het volk toe en genieten horeca-uitbaters van een topdag. Maar hoe zit het met de ondernemers die geen standplaats op de markt...
Bel'Oeuf toont het plezier van bewegen aan de hand van chocoladecreaties Brussel
Nog tot 8 april kan je in het prestigieuze Hotel Amigo in hartje Brussel prachtige creaties bewonderen ten voordele van Télévie, een organisatie die zich inzet voor kankeronderzoek. 40 chocolatiers, waaronder Pierre Marcolini en initiatiefnemer Marc Ducobu, maakten een gigantisch chocoladepaasei rond het thema 'Plaisir en Mouvement'. Je krijgt van ons alvast een voorproefje.
Club Ambiance
GIVEAWAY: Trakteer je Valentijnsdate op een etentje bij Okoz Antwerpen
14 februari, Valentijnsdag, komt eraan. Samen met OKOZ bieden we je graag een romantische date aan die je samen met je geliefde kan inplannen. Ontdek hier hoe jij kans maakt om een cadeaubon te bemachtigen.
Op bezoek bij Benoit Filliers, de zesde generatie aan het hoofd van de iconische stokerij Deinze
Van jenever tot whisky: Benoit Filliers over 145 jaar familietraditie, innovatie, vakmanschap en de toekomst van het bedrijf in Deinze.
De slagerij die de Lippenslaan karakter geeft: "In het weekend is het hier steeds full-house" Knokke-Heist
De Lippenslaan in Knokke-Heist ligt er steeds riant bij. Zelfs op een stormachtige dag voel je de flair van de omgeving en daar hebben de aanwezige handelszaken zeker een aandeel in. Neem nu het bastion van slagerij Vandycke. Een icoon voor velen en zelfs voor de onbekende passant is het moeilijk om niet naar binnen gezogen te worden. Ons overkwam dat laatste.
Michelin & Gault&Millau
Van dimsum tot grande dame: dit zijn de 11 nieuwe namen in de Michelingids België & Luxemburg
De Michelingids blijft in beweging. Ook in maart 2026 werden opnieuw 11 adressen toegevoegd die tonen hoe veelzijdig en dynamisch onze gastronomie vandaag is. Het werd een opvallend mooie mix van jonge, eigenzinnige concepten en gevestigde namen die zichzelf heruitvinden.
Oostenrijk schittert met nieuwe Michelinsterren
Oostenrijk bevestigt zijn culinaire kracht met 124 Michelinsterren in de nieuwste gids van 2026. Een stijging van 20 sterren benadrukt het talent en de innovatie op het Oostenrijkse bord.
Legado in Londen ontvangt eerste Michelinster
Restaurant Legado in Londen schittert met zijn eerste Michelinster, een kroon op het werk van chef Nieves Barragán Mohacho en haar team.