Nog last minute inspiratie nodig voor een hapje om klaar te maken tijdens de feestdagen? We got you! Met deze creatie van kingfish, kippenlevercrème, dashi en kruidenolie zal je je gasten verrassen met je kookkunsten. In de video hieronder zie je meteen hoe je het moet serveren zoals chef Paskal Karels.
Chef Paskal Karels van restaurant Karels in het Nederlandse Braamt weet hoe je verfijnde gerechten op tafel moet zetten. Dit hapje van kingfish met een heerlijke kippenlevercrème zal ervoor zorgen dat je gasten een smaakbom cadeau krijgen aan tafel. Als je de video bekijkt, zie je meteen welke stappen van de chef je allemaal moet doorvoeren om tot een prachtig eindresultaat te komen.