Sint-Janskruid: het ondergewaardeerde kruid met een zonnige kant

Chef Lio , 2023-09-05

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Kruiden Depressie Gezondheidsvoordelen Kruidendossier Sint-janskruid Lichtgevoeligheid Gele bloem

Olijfolie: alles over de gouden druppels & hemelse recepten

Lijnzaad versus gebroken lijnzaad: dit moet je weten

Een tuintje op je aanrecht: alles over microgreens, kiemen en kruidenschalen

De secret saus van chefs: wat doet een gastrique echt in je gerecht?

Dé geheime smaakmaker die chefs in hun voorraadkast verstoppen

Lees meer

Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Ambiance plukt tijm: het kruid dat alles kan

Met de start van het mosselseizoen herhalen wij nog even alles wat je over deze zilte zaligheden moet weten

Sips & Secrets: de ziel en synergie van het sommelierduo achter Brut172

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Het effect van voeding op je brein: inzichten van neurowetenschapper Kaat Colman

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

Ambiance proeft Osteria Del Borgo in Ukkel, het nieuwe restaurant van sterrenchef Ruben Christiaens

Ukkel

Ambiance op festivals: Robijn bewijst dat wijn kan op Extrema Outdoor

Houthalen-Helchteren

Ambiance proeft: Twee chefs, twee continenten, één onvergetelijke avond

Friet over grenzen heen: wat we leren van andere culturen

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Feit of fabel: koud water drinken bij hitte is een goed idee

BelBul bruist: ontdek het label voor Belgische topbubbels

Verkoop van kiwi's schiet omhoog na erkenning gezondheidsvoordelen

Ambiance proeft: 4-hands diner van Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier op het Botanic Gourmet Festival