Na een tijdelijke sluiting door wegwerkzaamheden heropent eetcafé de Ganzerik in Gent op 9 september. Met een nieuw team, maar hetzelfde vertrouwde concept, verwelkomt het café haar gasten terug.
Credits hoofdfoto: Instagram: @de_ganzerik
De Ganzerik, gelegen in de Druifstraat in Gent, heeft enkele maanden haar deuren moeten sluiten vanwege heraanlegwerkzaamheden aan de omliggende straten. Deze situatie maakte het café moeilijk bereikbaar, wat eigenaar Ben Bruyneel de kans gaf om zijn carrière een andere wending te geven. Nu de heraanleg voltooid is, staat het café op het punt om opnieuw te openen, op 9 september om precies te zijn, met een fris en dynamisch nieuw team.
Hoewel veel gasten misschien een vernieuwd concept verwachten, benadrukt het management dat de Ganzerik trouw blijft aan haar roots. Geen nieuw concept, geen poespas, gewoon Ganzerik zoals jullie ze kennen. Deze benadering belooft de authentieke sfeer en kwaliteit te behouden die het café zijn charme en trouwe klantenkring heeft gegeven.
De heropening wordt een feestelijke dag, niet alleen voor het team maar ook voor de buurtbewoners die hun vertrouwde hangout terugkrijgen. Dit evenement belooft een mooie herstart te zijn voor De Ganzerik en een kans voor het nieuwe team om zich te bewijzen aan de vaste gasten en nieuwe bezoekers.