© Johan Kafkot

RE-NAA in Stavanger: waar de Noorse natuur wordt vertaald naar driesterrenniveau

Johan Kafkot , 2026-05-15
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
A A
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand
€1,99 per week
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Driesterrenrestaurant Scandinavische keuken Re-naa

LEES OOK:

Meer luxe en minder marge: ‘betaalbare luxe’ is het nieuwe thema op Horecava 2026 in Amsterdam Sips & Secrets: Gianluca di Taranto over wijnbeleving en zijn nieuwe boek De Fles “Ja, ook van die menopauzekilo’s geraak je af.” Diëtiste Cato de Ruijter biedt inzicht in de menopauze

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Drie Michelinsterren aan de gevel: deze vijf vrouwen pronken ermee

Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart

Gravlax van zalm: 4x heerlijke nordic recepten om van weg te dromen

Scandinavische keuken op z'n best: het favoriete gerecht van acteur Mads Mikkelsen (met recept!)

Noma sleept derde Michelinster in de wacht

Lees meer

Marie opent restaurant in Antwerpse Nationale Bank

Antwerpen

Geheimzinnige lijst van Michelin-inspecteurs uitgelekt

Iconische brouwerij van Brunehaut herleeft

Brunehaut

MICHELIN 2026: Dit zijn alle winnaars van de persoonlijke awards

Willem Hiele laat Het Mosselhuis in Oostende (tijdelijk) herleven in december

Oostende

WINTERSOLDEN: Krijg nu 30% korting op een jaarabonnement, inclusief Serax-cadeau

Sepideh zegt vaarwel tegen Divin by Sepi

Antwerpen

Twee Brusselse culinaire iconen schrijven een nieuw hoofdstuk: Aux Armes de Bruxelles wordt gered door zijn chef, terwijl Chez Léon in Franse handen overgaat

Brussel

Koen en Niki van restaurant Nage verhuizen naar de Seefhoek

Antwerpen

Ambachtelijke kroketten uit Gent veroveren de markt

Gent

Barchel in Antwerpen viert tienjarig bestaan met verrassend feestprogramma

Antwerpen

Noordzee ontmoet Italië: een speelse gastronomische beleving bij Restaurant Closté in Nieuwpoort

Nieuwpoort

Rotterdamse 'Dutch Oven' bestormt de markt: Alternatief voor traditionele gietijzeren pannen

Rotterdam

Belgische plantaardige gastronomie schittert op internationaal podium

HOTSPOTS: Ontdek 5 culinaire bestemmingen dicht bij huis

Clichés omarmen: 5x leuke plekken om volop van Valentijn te genieten

Tien adressen om te ontdekken: de Michelin-nieuwkomers van december 2025

Komboo: Van BBQ-idee tot pionier in alcoholische kombucha

Hasselt

Koreaanse fusion BOKKI strijkt neer in De Wilde Zee: "We zijn een hit bij zwangere vrouwen"

Antwerpen

2026 is het nieuwe 2016: top 10 populairste foodtrends van toen

Verloren maandag: een eeuwenoude traditie vol worstenbrood en appelbollen

Vier de kaasfondue op 11 april

Beste ijsje ter wereld komt uit Brussel

Brussel

EU waarschuwt voor gebrekkige olijfoliecontroles met risico op misleiding en kwaliteitsverlies

Toon meer