Kalf

Kalf Bouillon Nestle

Begin bij de basis: kies een goede fond

Vlees Antwerpen Vleesrestaurant

High-end vleesrestaurant Maven: 'We willen een frisse wind brengen in het moderne vleesverhaal'

Seppe nobels Vlees Francesca sterckx

Twee Belgische topchefs zetten kalfsvlees in de kijker op het feestmenu

Vlees Italiaans Slager

Tips van de slager: zo maak je de lekkerste ossobuco

Vlees Pompoen Risotto

Kalfsfilet met Comté kaas, coppa en pompoenpitten met een pompoenrisotto

Vlees Kalf Stoofpotje

Kalfsschenkel met pils, abrikoos en rozemarijn

Vlees Rebelle Kalfsvlees

Kalfschnitzel ‘Milanaise’ met gribiche

Vlam Rebelle Kalfsvlees

Chef-kok Martijn Defauw van Rebelle: 'Ik ben een échte fan van kalfsvlees'

Vlees Zwezerik Recept

Dunne lende van het kalf met zwezerik en dragon

Wilford t Recept Kalfstartaar

Tartaar van kalfsvlees met gebrande zilveruitjes en dragonsoep