Olijfolie
Aperitief
Lunch
Mizu
Spinaziesalade met nobashigarnalen en mizu
Diner
Zeekat
Noordzeevis
Zeekat, boontjes, kaviaar en aardappel-vanille
Frans-belgisch
Aperitief
Brunch
Toast Kannibaal
Wereldkeuken
Aperitief
Brunch
Toast met pastrami
Diner
Lunch
Platte kaas
Zeekat, tomaat, platte kaas en lavas
Diner
Mediterraans
Paprika
Zeekat in open ravioli, aubergine, augurk en mousseline van paprika
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Kreeft met gekonfijte tomaten en basilicum
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Salade Secreto 07
Aperitief
Diner
Lunch
Salade van boontjes met kreeft
Frans-belgisch
Aperitief
Gevogelte
Flan van kippenlevers
Diner
Gevogelte
Vlees
Mechelse koekoek met boerenkool, zoete aardappel en daslook
Diner
Vis
Filip claeys
Gestoomde zeebarbeel met asperges, tuinbonen en erwten
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Bressekip met truffel en portosaus
Diner
Vegetarisch
Groenten
Gevulde witte kool met bulgur, erwten en kruiden
Frans-belgisch
Diner
Vis
Kabeljauw met bonen en zuurkooljus
Vis
Filip claeys
Morilles
Gebakken zeebarbeel met artisjok en morilles
Diner
Vis
Filip claeys
Gemarineerde zeebarbeel met tomaat, radijs en selder
Scandinavisch
Aperitief
Brunch
Vikingsoep met rode biet, zoete aardappel en mierikswortel
Vis
Dagny ross asmundsdottir
Linzen
Rode poon met linzensalade
Scandinavisch
Brunch
Lunch
Tunnbröd met dadelroomkaas en gekaramelliseerd spek
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Ravioli met chocolade en mascarpone
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Filip claeys
Tartaar van krab met avocado, rammenas en platte kaas
Aziatisch
Aperitief
Filip claeys
Soep van krab met paksoi en lavas
Diner
Anthony snoeck
Pistou
Lamstong met pistou
Frans-belgisch
Diner
Filip claeys
Gegratineerde Noordzeekrab met champagnesaus, spinazie en sla
Frans-belgisch
Aperitief
Peter goossens
Tartaar van langoustines, crème van Tierenteynpickles, hijiki en prei-olie
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte
Frans-belgisch
Brunch
Lunch
Gepocheerd ei met lardo en tartaar van tomaat
Aperitief
Brunch
Lunch
Asperges met gerookte paling en zachte eierdooier
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Bisque geparfumeerd met basilicum
Diner
Lactosevrij
Mango
Zeebaars met rode biet en mango - recept van Maarten Bertels
Diner
Vis
Oesterzwam
Gebrande skrei met pastinaak, knolselder, mosselen en oesterzam
1
2
...
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25