Honing
Frans-belgisch
Dessert
Luxe
Pruimen clafoutis, rozenbottel & Straffe Hendrik
Dessert
Cottage cheese
Walnoten
Gegrilde peer met cottage cheese, walnoten en honing
Drankjes
Thee
Peer
Thee van verse peer
Drankjes
Kruidnagel
Kardemom
Herfstige fruitthee met verse appel, kardemom en kruidnagel
Drankjes
Kaneel
Rozemarijn
Thee met sinaasappel, bessen, kaneel en rozemarijn
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde octopus met miso, koolrabi & sesam
Ontbijt
Blauwe bessen
Frambozen
Chiapudding met blauwe bessen, frambozen en kokosvlokken
Ontbijt
Lente
Zomer
Chiapudding met bessencompote en geroosterde kokosvlokken
Frans-belgisch
Diner
Fine dining
Saltimbocca met parmezaan, risotto & balsamico
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met walnoten
Turks
Grieks
Midden-oosters
Baklava met chocolade
Turks
Grieks
Midden-oosters
Havuç Dilimi baklava met room en pistache
Hapje
Cantaloupe
Parmezaanse kaas
Taartjes met parmaham, meloenballetjes, vijgen, Parmezaanse kaas en verse basilicum
Bijgerecht
Lunch
Salades
Salade met rucola, aardbei, cottage cheese, nectarine en pindapasta
Diner
Hapje
Lunch
Summer roll met wortel, komkommer, rode kool, paprika, peterselie en pindasaus
Diner
Vis
Vis recepten
Kabeljauwfilet met zwarte rijst, babybroccoli in citroenroomsaus
Diner
Vis
Vis recepten
Kabeljauwfilet met kaviaar, avocado en mosterd-mangocrème
Diner
Lunch
Vegetarisch
Salade van rode biet en spinazie met gorgonzola, appel en walnoot
Diner
Gorgonzola
Peer
Risotto met gorgonzola, rozijn, amadelnoot en gebakken peer
Diner
Vegetarisch
Pizza
Pizza met peer, gorgonzola, walnoot, honing en munt
Frans-belgisch
Lunch
Ontbijt
Omelet en gekaramelliseerde broccoli à la Sidney Schutte
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Cheesecake met damascusroos & framboos
Lunch
Snelle hap
Vlees
Traditionele Duitse currywurst
Bijgerecht
Lunch
Salades
Salade met watermeloen, halloumi en ingelegde rode ui
Scandinavisch
Dessert
Gebak
Chocolademadeleines met dulce de leche à la Jens Detollenaere
Frans
Dessert
Vijgen
Tarte tatin van vijgen en honing
Amerikaans
Diner
Vleesrecept
Spareribs met koffie-rub, barbecuesaus en mosterdmayonaise
Aziatisch
Amerikaans
Diner
Hotdogs met eend, Aziatische salade en gemberaioli
Diner
Lunch
Vegetarisch
Salade van kikkererwten en spinazie met broccoli, paprika, olijven en gegrilde courgette
Frans
Diner
Krieltjes
Eendenborst met geroosterde perziken, krielaardappelen en sinaasappel-perziksaus
Drankjes
Havervlokken
Banaan
Banaan-amandelshake met kaneel, havervlokken en kokosmelk
Drankjes
Sinaasappel
Ananas
Tropische milkshake met sinaasappel en ananas
1
2
3
4
5