Vis
Aperitief
Lunch
Lactosevrij
Soep van zongedroogde tomaten en kabeljauw
Diner
Pasta
Vis
Calamarata met zeekraal, zeeduivel, chili en citroen
Aperitief
Hapje
Lactosevrij
Zee-egeljus met dashiparels
Aperitief
Diner
Lunch
Zeebaars met plancton marino, doperwten en anijs
Bijgerecht
Aperitief
Diner
Makreel met kruidenolie, eiersalade, chips van brickdeeg en kruidensalade
Aperitief
Diner
Lunch
Gegrilde octopus met avocado, waterkers en radijs
Brunch
Ontbijt
Gebak
Eggs Benedict met gerookte zalm
Aperitief
Diner
Lunch
Penne met kabeljauw en prei
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen
Aperitief
Diner
Vis
Hondshaai met koolrabi en dille
Aperitief
Diner
Lunch
King Krab met peterselie-olie, gnocchi & barilotto
Diner
Vis
Glenn verhasselt
Kreeft en oude Belgische kaas
Diner
Vis
Tarbot
Gebakken tarbot met boontjes, aardappel en eekhoorntjesbrood
Aperitief
Lunch
Vis
Carpaccio van zeebaars
Diner
Vlees
Vis
Buikspek met langoustine
Diner
Lunch
Glutenvrij
Red bream ‘Peru’: roodbaars, rode quinoa en Peruviaanse avocadocrème
Diner
Lunch
Vis
Spieringbeignets met grapefruit-venkelsalade
Bijgerecht
Diner
Lunch
Spinaziesalade met zalm en kokosdressing
Frans-belgisch
Diner
Vis
Rode poon met jonge wortel, gember en amandel
Frans-belgisch
Diner
Vis
Griet – Zeeuwse mossel
Frans-belgisch
Diner
Vis
Sliptong met salade van komkommer en Zeeuwse algen en knolselderpuree
Diner
Vis
Filip claeys
Brandade van pladijs met eekhoorntjesbrood, courgette en zilveruitjes
Diner
Lactosevrij
Glutenvrij
Gestoomde pladijs met bloemkool, girolles en kappertjes
Diner
Vis
Filip claeys
Gebakken pladijs, warmoes, paprika, aardpeer en beurre blanc
Aperitief
Diner
Vis
Pret in bad
Scandinavisch
Diner
Lunch
Pekelharing met burrata
Diner
Vis
Aardappelpuree
Gestoomde haring met zomerse salsa
Frans
Frans-belgisch
Diner
Gebakken haring, aardappelravioli van oester en duxelle van champignons
Diner
Vis
Filip claeys
Gestoomde zeebarbeel met asperges, tuinbonen en erwten
Frans-belgisch
Diner
Vis
Kabeljauw met bonen en zuurkooljus
Vis
Filip claeys
Morilles
Gebakken zeebarbeel met artisjok en morilles
Diner
Vis
Filip claeys
Gemarineerde zeebarbeel met tomaat, radijs en selder
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10