Diner
Diner
Vlees
Rode wijn
Eendenborstfilet met pompoen, peer & rode wijnsaus
Diner
Vlees
Peultjes
Eendenborstfilet met perzik, pastinaak, peultjes & kersen in balsamicosaus
Diner
Vlees
Mandarijn
Eendenborstfilet met pompoenpuree, shimeji & mandarijn
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Coquille met crème van pastinaak, salade van groene appel & olie van limoen
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met jus van chorizo & gerookte knolseldercrème
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Eend met crème van eekhoorntjesbrood, zoete aardappel & hazelnoten
Diner
Lunch
Vegetarisch
Pompoen orzotto met witloof, geitenkaas en hot honey
Diner
Pasta
Feest
Ravioli met wild zwijn, truffelschuim & microgroenten in rodewijnsaus
Diner
Vegetarisch
Pasta
Ravioli van rode biet met geitenkaasvulling, pistachenoten & erwtenscheuten in roomsaus
Diner
Vegetarisch
Pasta
Ravioli met ricotta-truffelvulling, Parmezaanschuim & gele forelkaviaar
Diner
Vegetarisch
Pasta
Ravioli met burratavulling, kerstomaatjes, radijsscheuten & waterkers
Diner
Pasta
Broccolini
Ravioli met ricottavulling, geroosterde broccolini & cannellinibonen
Frans-belgisch
Diner
Cederik pieters
Ossenhaas met pompoen & sjalotsaus
Frans-belgisch
Diner
Herfst
Rode mul met witlof, Opperdoezer & mosterd
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Gepofte knolselder met macadamia, schuim van knolselder & dashi vinaigrette
Diner
Vlees
Hertenrug
Geroosterde hertenrugfilet met broodknoedels, rode bessen en braambessen
Diner
Hert
Herfst
Hertenragout met pappardelle
Diner
Hert
Champignons
Hertenfilet met aardappelen, champignons & wilde knoflook
Diner
Vlees
Hert
Hertenfilet met spätzle, sperziebonen, kastanjes en bessensaus
Diner
Vlees
Hert
Hertenballetjes met pappardelle, champignons en peterselie
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Coquilles met pompoenpuree & kastanjes
Diner
Vegetarisch
Noedels
Sobanoedels met champignons, spinazie & wortel
Diner
Noedels
Rode paprika
Sobanoedels met kip, wortel, courgette & peultjes
Diner
Noedels
Rode paprika
Sobanoedels met scampi, broccoli & rode paprika
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Lamsvlees met bordelaisesaus & puree
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Eend met peer & pastinaakpuree
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Pasta dei cornuti
Frans
Frans-belgisch
Diner
Coquilles met pijnboompittensaus & wintertruffel
Frans-belgisch
Diner
Doriana la monaca
Eend met fondant aardappelen & crème van zoete aardappel
Italiaans
Diner
Lunch
Caramelle pasta met ossobuco & pulled pork
Diner
Vlees
Curry
Massaman curry met kip en aardappel
Diner
Pasta
Spaghetti
Spaghetti in currysaus met kip & groenten
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
32
33