Diner
Italiaans
Aperitief
Diner
Witte pizza met gehaktballetjes, courgette & rode ui
Aziatisch
Diner
Lunch
Pompoen-paddenstoelenramen met zoete walnotenmiso
Midden-oosters
Diner
Lunch
Yoghurt-haverplatbrood
Wereldkeuken
Frans-belgisch
Diner
Tagliatelle van pastinaak met pompoen-kokossaus & coquilles
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Bloemkoolrisotto met paddenstoelen
Zuid-amerikaans
Wereldkeuken
Bijgerecht
Duif van de bbq met bietenchips
Wereldkeuken
Diner
Vis
Hamachi met zuringvinaigrette
Wereldkeuken
Dessert
Diner
IJs van blauwe kaas met kaviaar
Wereldkeuken
Diner
Hapje
Chawanmushi met unagi
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Hertenrugfilet met witloof, peterseliewortel & boerenkool
Wereldkeuken
Diner
Hapje
Coquilles met mandarijn, pompoen & hazelnoot
Wereldkeuken
Diner
Hapje
Amuse van ganzenlever, rode biet, peperkoek, kers & paarse shiso
Japans
Wereldkeuken
Diner
Tartelette van furikake, auberginecrème, zalmeitjes & shiro kombu
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Fazant Brabançonne
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Millefeuille van zalm, heilbot & tonijn
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Vegetarische Coq au Vin
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Suprême van kip met romige speltrisotto en een saus van kastanjechampignons
Japans
Diner
Hapje
Sashimi van zalm & furikake
Frans-belgisch
Diner
Hapje
3 bereidingen van krab met coquille en ingelegde groenten
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Zeebaars met crème van spinazie, jus van schelpen, gevulde scheermessen en kaffir limoen.
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Kingfish met oester, lavendel, krokante aardappel, jus van geitenboter & gordal olijven
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Tongschar, appel en begonia
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Pastrami van tongschar
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Tongschar, wakame, plankton en groene thee
Frans-belgisch
Diner
Vis
Zeebaars en sorbet van girolles
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Ree, bloedworst, girolle en oester
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Kop, oester, vanille en kaviaar
Frans-belgisch
Diner
Hapje
Oester met beurre blanc, prei & kaviaar
Japans
Frans-belgisch
Diner
Oester met tonijn, koolrabi & karnemelk
Japans
Frans-belgisch
Diner
Imperial oester met venkel, algen & kruiden
Japans
Frans-belgisch
Diner
La Zélandaise zwart & wit
Frans
Diner
Brunch
Bladerdeegtaart met wortelen en roquefort
1
2
...
12
13
14
15
16
17
18
...
33
34