Plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel, peer & granola

Ontbijt Plantaardig Yoghurtbowl

bewaar print

Een ontbijt hoeft niet altijd complex in elkaar te zitten. Integendeel, vaak tover je met slechts een handvol ingrediënten een adembenemend resultaat op tafel. Neem een voorbeeld aan de plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel, peer en knapperige granola.

Ingrediënten

2personen

Plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel, peer & granola

Sojayoghurt 400 g
Kiwi 1
Sinaasappel 1
Peer 1
Granola 4 el
Amandelnoten 6
Kaneel een snufje

Bereiding

Plantaardige yoghurtbowl met kiwi, sinaasappel, peer & granola

Schil de kiwi en snijd in plakjes of partjes. Schil de sinaasappel en maak de partjes los. Verwijder indien nodig de witte velletjes. Was de peer grondig, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes.

Verdeel de sojayoghurt over twee kommen. Schik de fruitsoorten apart in groepjes op de yoghurt: kiwi, sinaasappel en peer. Voeg twee royale eetlepels granola per portie toe. Strooi de amandelen en een snufje kaneel eroverheen voor extra crunch en smaak. Serveer direct en vooral: geniet.

kiwi yoghurt sinaasappel sojayoghurt

Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.