Kabeljauwfilet met aardappelcrème, groene asperges en Parmezaanse kaas
Verwen jezelf met een verfijnde maaltijd met deze sappige kabeljauwfilet geserveerd op een zijdezachte aardappelcrème. Knapperige groene asperges en geschaafde Parmezaanse kaas zorgen voor de perfecte finishing touch.
Als je iets wilt aanpassen aan dit gerecht, vraag dan gerust onze AI-chef Lio om advies.
Vraag
het aan Lio
Reacties
2024-12-26 09:57:41
Goedemorgen, vraagje gebruik je voor de aardappelcreme kookroom of creme fraiche?
Esther Appelman
2024-12-26 16:25:08
Hey Esther, hier kan je het beste crème fraîche gebruiken. Dat geeft het een rijke en volle smaak. Crème fraîche voegt een mooie romigheid toe zonder te overheersend te zijn, wat goed past bij de delicate smaak van de kabeljauw en de frisheid van de groene asperges. :-) Happy cooking!
Alizee Delbrouck