Een diner begint met de eerste indruk: de appetizer. Klein in formaat, maar groots in effect. Het juiste hapje zet meteen de toon en maakt gasten nieuwsgierig naar wat volgt. Hieronder ontdek je zes zomerse recepten die je menu stijlvol openen.
Zin in zonnige smaken en lichte texturen? Deze zes zomerse appetizers brengen meteen schwung aan tafel. Perfect om de zomer nog één keer te vieren en de tafelgasten stijlvol te verrassen. En het mooiste van alles? Je zet ze in een handomdraai op tafel.
Toast van avocado met granaatappel & geitenkaas
Romig, fris en kleurrijk: zachte avocado ontmoet knapperige granaatappelpitjes en smeuïge geitenkaas. Een eenvoudige toast die elegantie en smaak perfect combineert.
Geroosterde kerstomaatjes met burrata, balsamicoazijn & basilicum
Fan van burrata? Dit wordt je nieuwe favoriet. Sappige kerstomaatjes uit de oven tillen de romige kaas naar een hoger niveau, helemaal afgewerkt met een scheut balsamico en verse basilicum.
Schaakbord van watermeloen & fetakaas
Zoet en sappig ontmoet hartig en romig: dit speelse schaakbord van watermeloen en feta is fris, licht en brengt meteen kleur en contrast op tafel.
Prosciutto-capresecups met kerstomaatjes, mozzarella, balsamicoazijn & basilicum
Knapperige prosciuttocups gevuld met sappige kerstomaatjes, romige mozzarella en verse basilicum. Klein, stijlvol en onweerstaanbaar bij elke zomerse borrel of diner.
Carpaccio van courgette met citroenricotta & hazelnoot
Flinterdunne courgette, frisse citroenricotta en geroosterde hazelnoten zorgen samen voor een elegante mix van frisheid en crunch. Een lichte appetizer die je menu een sprankelende start geeft.
Halloumi-bites met chili & honing
Zin in een bite met pit? Deze krokante halloumi-bites combineren de hitte van chili met de zoete toets van honing. Een verrassende smaakcombinatie die je gasten meteen verleidt.