Rolex roll, dat klinkt fancy hé! Het laat je vast denken aan de luxueuze horloges, maar rolex slaat hier op ‘rolled eggs’. Dit gerecht is afkomstig uit Oeganda en is een opgerolde omelet in een chapati. Wij denken dat dit jou wel zal smaken. Proberen is de boodschap!
De rolex roll is niets anders dan een populair gerecht uit Oeganda. Tot de ingrediënten behoren altijd chapati’s, eieren en talloze groentesoorten. Benieuwd hoe je thuis te werk gaat? Hieronder vind je een recept dat je nog kan finetunen naar jouw wensen.
Ingrediënten
4 chapati's
6 eieren
1 ui
1 tomaat
1 groene paprika
¼ savooikool
1 groene chilipeper
Peper & zout
Plantaardige olie