Weersvoorspelling van de week? Zon! En wat beter om de echte start van de lente te vieren dan met een bordje asperges. Chef Baptiste Tieberghien kookte voor ons een versie met eidooier en miso. Ontzetten lekker en origineel.
De lente gaat in de keuken hand in hand met asperges. Hét seizoen om het witte goud op je menu te zetten. Wil je het wat origeler aanpakken? Volg dan het stappenplan van chef Baptiste Tieberghien. Hij combineert asperges met eidooier en miso
Check onderstaande video om de creativiteit van de chef na te boosten.
Kan je de video niet zien? Neem dan hier een gratis proefabonnement. Zo kan je meteen alle PLUS-content lezen zonder betaalgegevens achter te laten.
Het recept namaken doe je hier.