Vandaag op je menu: rijst met scampi's in zoetzure saus

Maak vandaag dit gerecht met scampi, zoetzure saus en rijst klaar om de zon in huis te brengen. Gebruik een uitgeholde ananas als kom voor het gerecht en hoor de nazomer schreeuwen. 

Dit gerecht is werkelijk als zomer op je bord. Serveer de rijst met een zoetzuur sausje, scampi's en een beetje chili in een ananas. Heerlijk tropisch, maar vooral super lekker. Een heuse eye-catcher, om je tafelgenoten mee omver te blazen. 

Ingrediënten

400 g jasmijnrijst
20 scampi's
2 puntpaprika's
2 ananas
arachideolie
3 el ketchup
2 el wittewijnazijn
2 el sojasaus
1 tl maïzena
½ el basterdsuiker
1 teentje knoflook
1 snufje chilipoeder

Klik hier voor de volledige bereiding

RijstTropischAnanasScampiVandaag op je menuZoetzuurLenterecepten

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Lees meer