In de koelkast zou je altijd 1 of 2 groentespreads moeten hebben. Zo maak je het jezelf en je huisgenoten makkelijk om gezonde en FODMAP-arme keuzes te maken. Deze gegrilde paprikaspread is niet alleen overheerlijk maar ziet er ook nog eens leuk uit. © Prikkelbare darmen kookboek - Michaël Sels & Heiko De Schepper - Pelckmans - €27,00
Ingrediënten
200 g gegrilde rode paprika
120 g feta
10-15 blaadjes bladpeterselie
1 tl gerookt paprikapoeder
Peper naar smaak
2 el olijfolie