Van 13 tot en met 17 mei verandert het centrum van Gent opnieuw in één groot culinair speelveld. Gent Smaakt viert zijn 14e editie en brengt maar liefst 65 standhouders samen voor een smaakvolle ontdekkingstocht langs lokale en internationale keukens.
Wie door de stad wandelt, merkt het meteen: elke plek krijgt zijn eigen culinaire invulling. Op de Korenmarkt maak je een wereldreis zonder Gent te verlaten. Van Afghaanse tot Libanese invloeden, het aanbod is even divers als verrassend en nodigt uit om nieuwe smaken te ontdekken.
Onder de Stadshal wordt het tempo iets trager, maar daarom niet minder verleidelijk. In de Krok ’n Roll Foodbar draait alles om krokante bites en creatieve rolls, perfect te combineren met een glas uit het aanbod van de Artevino-wijnbar. Een plek waar je makkelijk blijft hangen.
Op de Poeljemarkt komt dan weer een mooie mix van jong talent en gevestigde waarden samen. Hier proef je gerechten die vertrekken vanuit vakmanschap en product, van smeuïge risotto tot paella en traag gegaard vlees. Ook zoetekauwen komen ruim aan hun trekken, met desserts die variëren van klassiek tot eigentijds.
Wie houdt van streetfood en lokale specialiteiten, vindt zijn gading op het Goudenleeuwplein en in Klein Turkije. Deze levendige zones brengen ambacht en smaak samen in een losse, toegankelijke sfeer. Op het Goudenleeuwplein nodigt een sfeervol terras uit om even te pauzeren, met zicht op de historische binnenstad en een glas Gentse drank in de hand.
Gent Smaakt is geen klassiek foodfestival, maar een uitnodiging om te dwalen, te proeven en te ontdekken. Vijf dagen lang draait alles om genieten, van kleine bites tot grote smaken, midden in de stad die daar als geen ander het decor voor vormt.
Praktisch
Gent Smaakt - 14 tot en met 17 mei op diverse locaties in Gent
Meer info over het programma en de standhouders vind je op de website.
Culinaire Ambiance is de officiële mediapartner van Gent Smaakt 2026. In samenwerking met de organisatie geven we fantastische prijzen weg. Check de twee artikels onder ‘Lees ook’ om tickets voor een workshop op het event of een jaarabonnement op ons culinair nieuws te winnen.