Simit: een Turkse broodje met een krokante twist

Chef Lio , 2024-02-01

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Tips en tricks: zo bekom je overal spek op je homemade broodje BLT Tijd voor pompoen: wat is pompoenbrood en hoe maak je het? Matcha all the way: zo maak je matchabrood Feit of fabel: is roggebrood gezond?

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Desem is geen hype, het is een vak: bakkersduo Van Thillo vertelt er alles over

Raar of helemaal niet: waarom je je brood niet in de koelkast moet bewaren

Sips & Secrets met Sergio Herman: "Iemand die ijsblokjes in z'n champagne doet... ik ga het nooit begrijpen"

Antwerpen

Kunst die je proeft, champagne die je raakt: Sergio Herman en Jasper Krabbé slaan de handen in elkaar

Antwerpen

Fougasse is de Franse versie van focaccia, maar toch net anders

Lees meer

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Chef Louis Verstrepen van Da Mimmo: Italiaanse roots, Belgische flair en een vleugje Robuchon

Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Berchem

Chef Hakim Chaoui gooide het over een andere boeg bij De Fortuyne: "De chefs van vandaag zijn echte rocksterren"

Mechelen

Wat maakt een ei goed? Van stempel tot schaal, dit wil je weten

Restaurant JEFF: seizoensgebonden topgastronomie in een nieuw jasje

Diepenbeek

“Mijn ouders hebben bewezen dat het kan”: Gitte Geunes en Aaron Moeraert over samenwerken in Zilte, liefde en familie

Antwerpen

Met deze 16 gouden tips houd je je darmen happy (en dat is belangrijker dan je denkt!)

De toekomst van pairing: hoe The Chick in Mechelen non-alcoholische dranken naar een hoger niveau tilt

Ron Gastrobar in Amsterdam: chef Ron Blaauw laat je van betaalbare topgerechten genieten in een setting vol ambiance

Amsterdam

Minder show, meer smaak: waarom we opnieuw traag durven koken

Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Sushi voor klunzen: met deze tools lukt het altijd

Michelin Gids Dubai 2025: topchefs Frantzén en Saini bekroond met drie sterren

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Hoe chef Maurice Huynen de afvalberg zo miniem mogelijk houdt: "We tillen het streekproduct naar een nieuwe hoogte"

Voeren

Wildplukken met bushcraftexpert Mike De Roover: "Ik grijp alleen in wanneer ik een chef iets te verlekkerd zie kijken naar een giftige variant"

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

Sambal met een hart: het verhaal van Opa Co

VIDEO: Fine Fleur's finest recept van eend met eekhoorntjesbrood

Antwerpen

Voedingsdeskundige Michaël Sels over hoe je in een druk leven gezond blijft eten: “Echt eten begint met juiste keuzes”

Toon meer