Seppe Nobels over Een kookboek: 'Ik ben geen chef die foie gras of langoustines serveert'

Elise Coppens , 2021-01-14

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Seppe nobels Antwerpen Graanmarkt 13 Kookboek Groenterestaurants Groente Groentechef Nutriscore

LEES OOK:

Witte wijn en kaas: een gouden duo dat verrast Kaas & wijnavond maar je lust geen wijn? Deze verrassende combinaties zijn minstens even goed Groot denken, lang genieten: waarom wijn beter rijpt in grotere flessen

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Fenix doet Antwerps Café Capital herrijzen: open fire in groene omgeving

Antwerpen

Zomerbar SOMMAR viert haar 10e editie, een vertrouwd recept voor zomerse gezelligheid

Antwerpen

Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

Een boek met een boodschap: Johan Segers wil méér dan recepten delen

WEDSTRIJD: win een exemplaar van Tot op de graat van topchef Johan Segers

Lees meer

Chef Karel Van Oyen van Nonam in Gent deelt zijn recept voor een unieke amuse met kippenlever

Gent

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Tacos met een ziel: bij Taqueria Rico proef je passie in een juicy jasje

Antwerpen

Al eens bij Bassud geweest? Deze zaak in Torhout laat West-Vlaanderen blinken op de culinaire kaart

Torhout

Culinair jubileum, The White Room in Amsterdam viert zijn 10 jaar met een heus Michelin sterrenfestival

Amsterdam

De psychologie van een menukaart: hoe chefs je keuzes stiekem sturen

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Samen met Wout Bru eten op hoog niveau? Wij spraken hem over de nieuwe editie van Dinner in the Sky

Waterloo

Worstenbroodjes en appelbollen op Verloren Maandag: waar komen ze vandaan en waar kan je ze vinden?

Antwerpen

Chinees Nieuwjaar voor foodies: op deze plekken vier je het jaar van de Slang

"Alles draait rond het lam": Hoe Grieks Pasen op Kreta een feest van vuur, geloof en lekker eten is

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Ontdek het pittoreske Zweedse bergstadje waar zelfs Lady Gaga al te gast was

Hotspots: 7x tips voor een weekend tussen de wijngaarden in België

Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze

Met deze 16 gouden tips houd je je darmen happy (en dat is belangrijker dan je denkt!)

Hormonen in balans: Ninalotte Roose over de rol van zaadolie, rauwe wortels en kurkuma

Na jaren zoeken vonden we de beste groenteburger: "Het is geen vervanging van een vleesburger, hij is gewoon overheerlijk"

Chef Tom Fluit van Vin d’Ou deelt zijn geheim voor de perfecte hopscheuten

Antwerpen

Lorentia Veppi lanceert eerste kookboek vol karakter, chaos en comfortfood

Ambiance proeft: bij Haut in Oostende laten de gerechten van chef Dimitri je happen naar adem

Oostende

Toon meer