Loïc Van Impe over Zot van koken 2: 'Een weerspiegeling van de wereldkeukens die vandaag in België op tafel staan'

Elise Coppens , 2021-09-24

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Binnen 1 minuut geregeld!

Belgische keuken Klassiekers Kookboek Tv-kok Uitgeverij lannoo Loïc van impe Zot van koken 2 Kookboekenauteur Wereldkeukens

LEES OOK:

Lekker lezen: deze 5 kookboeken moet je deze maand in huis halen

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Funky fine dining: met Ambiance Cuisine zet jij gerechten van topchefs op tafel

Colorful Cooking: Sergio Herman lanceert nieuw kookboek met recepten die iedereen kan klaarmaken

Vandaag op je menu: kastanjecrêpes met ricotta

The word is out: wij lanceren ons eerste kookboek "Ambiance Cuisine"

Missie gezond gewicht: 3x recepten uit het nieuwste boek van Sandra Bekkari

Lees meer

Van pit tot bord: dit maakt zonnebloempitten onmisbaar in je keuken

Cherry on top: 5x decadente desserts met kersen

Ciliegiolo: het Toscaanse wijngeheim van Italië

Klinken op de Belgische feestdag met West-Vlaamse bubbels en wijn

Pizza fritta: het Napolitaanse antwoord op de klassieke pizza

Snijden, persen, kneuzen of pletten tot een pasta: hoe pak je knoflook aan?

10 verrassende feitjes over komkommer die je nog niet wist

Vandaag op je menu: auberginerolletjes uit de oven

Tips van de sommelier: Arne en Ona uit wijnbar ONA tippen 4 must-have wijnen

Vandaag op je menu: mergpijp van tartaar can rundvlees, gemarineerde ui en aardappelwafels

Cheers: 5x zomerse cocktails met martini

Lion's Mane paddenstoel: natuur's cognitieve wonder en gezondheidsbooster

Finesse is het resultaat van drie jaar Fine Fleur in boekvorm

De zeven geboden voor de perfecte bao bun

Aan de slag met bottarga: wij kregen toptips van Vida Acquaro van restaurant Marina

TikTok-trend: dit wil je weten over mushroom coffee (en ja, die barst van gezondheidsvoordelen)

Resetten in Berlaar: van kastelen en schilderen in open lucht tot de fijnste hotspots

Liber Pater is de duurste wijn ter wereld: wij spraken erover met Luc Hoornaert, de enige invoerder voor België

Op ronde door Oudenaarde langs een verzameling heerlijke streekproducten

Sous-vide: dit moet je allemaal weten over de befaamde kooktechniek

Time for ceviche: je hebt maar 10 minuten nodig om een topgerecht neer te zetten

Bij Cuisine Kwizien in Zwevezele hebben ze een hart voor lokaal: "we hebben lekkere West-Vlaamse dranken op de kaart"