Schillen
Aardappelen
Gratin
Puree
Feit of fabel: aardappelen moet je schillen voor het koken
Groene asperges
Schoonmaken
Seizoensgroenten
Asperges schoonmaken: zo doe je dat als de beste
Kruiden
Voedselverspilling
Knoflook
No waste: dit kan je doen met de schillen van ui en knoflook
Wortel
Watermeloen
Bloemkool
Opmerkelijk: van deze groenten en fruit mag je de schil wél opeten
Zero-waste
Garnalen
Schillen
Daarom gooi je je garnalenschillen beter niet weg
Groenten
Fruit
Schillen
Low waste koken: 5 tips en tricks voor fruit- en groenteschillen
Kooktips
Gember
Schillen
Dit is dé tip om supersnel de schil van je gember te verwijderen
Aubergine
Koken
Bewaren
Culinaire valkuilen met aubergines: Veelgemaakte fouten en hoe ze te vermijden
Kooktips
Wortel
Koken
Culinaire valkuilen met wortel: Fouten die je moet vermijden
Wortel
Koken
Zout
Culinaire valkuilen met wortel: Veelgemaakte fouten en hoe ze te voorkomen