Hiša franko
The world's 50 best restaurants
Ana roš
Hiša franko
Ana Roš, nummer 34 van de wereld: “Ik vind dat de Verenigde Naties fine dining moeten beschermen"
Kalfsvlees
Knolselder
Consommé
Consommé van kalfsvlees, knolselder en jonge lindebladeren
Culinaire ambiance
Recepten
The world's 50 best restaurants
Sloveense sensatie Ana Roš: 'Ik hoorde vaak dat het eten van een vrouwelijke chef niet goed kon zijn.'