Alain bianchin

Samen met Wout Bru eten op hoog niveau? Wij spraken hem over de nieuwe editie van Dinner in the Sky

Vandaag op je menu: coquilles met pancetta voor valentijn

VIDEO: gerookte oesters met Norcia linzen, zwarte rijst en jodiumdressing

VIDEO: macaé chocolade met groene likeur, waterkersijs en kruiden

VIDEO: coquilles met eekhoorntjesbrood, pancetta en mousseline van peterselie

Topchef Alain Bianchin relativeert sterrenzucht : “Er is sprake van vriendjespolitiek en soms spelen ze met je voeten"

VIDEO: Ontdek het feestnummer van december