Recepten

Frans-belgisch Diner Luxe

Witte asperges met basilicummayonaise, krokante aardappelchips & zalmeitjes

Frans-belgisch Diner Luxe

Axuria melklam met asperges, daslook & rozemarijnjus

Diner Lunch Veganistisch

Aspergesalade met morieljes, edamamebonen & sinaasappeldressing

Frans-belgisch Diner Coquilles

Asperges met coquilles, spek, eidooier & peterselieolie

Frans-belgisch Diner Vegetarisch

Asperges met eidooier & miso

Frans-belgisch Diner Cevenne-ui

Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui

Frans-belgisch Diner Fine dining

Witte asperges met morilles, Oosterscheldepaling, Polderaardappel met kervel & garnalen

Frans-belgisch Diner Fine dining

Gegrilde grietfilet met asperges, morilles, lamsoor, beurre blanc met miso & rijst cake

Diner Lunch Fetakaas

Asperges met prosciuttoham, fetakaas en verse vijgen

Frans-belgisch Diner Vis

Skrei met groene asperges, gebrande prei & jus van prei-groen

Diner Vegetarisch Pizza

Bloemkoolpizza met spinazie, courgette en asperges

Frans-belgisch Diner Vis

Tarbot met inlandse asperges, beurre blanc, daslookolie, lamsoor & zeekraal

Frans-belgisch Diner Vis

Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot

Frans-belgisch Diner Codium

Asperges uit Bassevelde, ijskruid, mousseline met codium & Noordzeevis

Frans Diner Luxe

Kalfszwezerik met groene asperges, morilles & fine champagnesaus

Frans-belgisch Diner Lunch

Frisse salade met gemarineerde asperges

Frans-belgisch Diner Groenten

Witte asperges met gevulde morilles en gerookte beurre blanc

Frans-belgisch Diner Groenten

Traaggegaarde kalfslende met koffiespecerijen, groene asperge, gekonfijte aardappel & een crème van zwarte look

Frans-belgisch Bijgerecht Vegetarisch

Asperges op de BBQ

Frans-belgisch Diner Groenten

Hartige aspergetaart met gandaham en geitenkaas

Saltimbocca Chloé lauwers Kalkoen

Saltimbocca van kalkoen met groene asperges

Frans-belgisch Bijgerecht Diner

Asperges met handgepelde Noordzeegarnalen, gepocheerd ei en hollandaisesaus

1 2

Recepten

Witte asperges met basilicummayonaise, krokante aardappelchips & zalmeitjes

Axuria melklam met asperges, daslook & rozemarijnjus

Aspergesalade met morieljes, edamamebonen & sinaasappeldressing

Asperges met coquilles, spek, eidooier & peterselieolie

Asperges met eidooier & miso

Lomo 'Duroc d'Olives' met groene asperge & Cevenne ui

Witte asperges met morilles, Oosterscheldepaling, Polderaardappel met kervel & garnalen

Witte asperges met kaviaar & coquilles

Gegrilde grietfilet met asperges, morilles, lamsoor, beurre blanc met miso & rijst cake

Asperges met prosciuttoham, fetakaas en verse vijgen

Skrei met groene asperges, gebrande prei & jus van prei-groen

Bloemkoolpizza met spinazie, courgette en asperges

Tarbot met inlandse asperges, beurre blanc, daslookolie, lamsoor & zeekraal

Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot

Asperges uit Bassevelde, ijskruid, mousseline met codium & Noordzeevis

Zalm met asperges, aspergeboter & peterselie

Kalfszwezerik met groene asperges, morilles & fine champagnesaus

Frisse salade met gemarineerde asperges

Witte asperges met gevulde morilles en gerookte beurre blanc

Traaggegaarde kalfslende met koffiespecerijen, groene asperge, gekonfijte aardappel & een crème van zwarte look

Asperges op de BBQ

Hartige aspergetaart met gandaham en geitenkaas

Saltimbocca van kalkoen met groene asperges

Asperges met handgepelde Noordzeegarnalen, gepocheerd ei en hollandaisesaus