Aperitiefhapje: dip met garnalen

Wereldkeuken Aperitief Hapje Lente Zomer Dip

Moeder en dochter Joke en Felien delen met hun foodblog De Prinsessenboontjes eenvoudige maar heerlijke recepten. Speciaal voor Ambiance maakten ze een dip met garnalen als aperitiefhapje. Smakelijk!

Aperitiefhapje: dip met garnalen

Reacties

Pladijs met sausje van citroengras, boragebloemen, ijskruid, klaverzuring, druifjes & sojabonen

Spinaziekroketjes

Prosciutto di Parma met meloen in vermout

Citroenrijst met kaasballetjes en chiliboter à la Ottolenghi

Mapo tofu dumplings

Wereldkeuken

Kimchidog

Kaasballetjes

Chèvremousse met toast, peer, rucola, citroenvinaigrette en texelse geitenkaas

Pompoentaart met appelboter

Aperitief

Oester met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado

Krabbenpoten met zeezout en groen zeewier

Zoete aardappelsoep met pecorino kaas en cashewtopping

Salade met visconserven op Spaanse wijze

Hapje

Gefrituurde oester uit Yerseke met groene currysaus, mayonaise & haringkaviaar

Goudgeurige gamba's

Lepelhapje met risotto van scampi en Parmezaanse kaas

Bladerdeeghapje met zalmtartaar, kaviaar & bieslook

Lente

Cavolo nero met chorizo en ingemaakte citroen

Gnocchi

Tartaar van kalfsvlees met gebrande zilveruitjes en dragonsoep

Gebakken fetakaas met sesam en honing uit de airfryer

Zomer

Hoisin kip met zoetzure groentjes en rijst

Luxe aardappelsalade met kipsaté

Carpaccio van zeebaars met gazpachodressing, basilicumolie en avocado

Panini met kip, mozzarella en rode ui

Dip

Hummus met naanbrood & abrikoos

Griekse fava met gele spliterwten, citroen en kappertjes