Auteur
Gitte Vansant
Druiven
Madeirasaus
Madeira
Gebruik jij Madeira in de keuken? De verfijnde versterkte wijn uit Portugal kan wonderen doen
Wijnpairing
Italiaanse wijnen
Druivensoorten
Garganega grapes: fris, fruitig en vol verrassingen
Oranje wijn
Wijnsoort
Druivenranken
Oranje wijn: een oude traditie in een nieuw jasje
Wijn
Mineralen
Terroir
Vulkaanuitbarstingen en de gevolgen op wijnranken: een balans tussen vernietiging en verrijking
Cocktails
Old fashioned
Margarita
Shaken or stirred: cocktailtechnieken ontcijferd
Verfrissend
Tips van de sommelier
Pinot noir
Pinot grigio: de verfrissende klassieker uit de wijnwereld die je vaker moet serveren
Zalm
Tonijn
Rauwe vis
Sushi grade vis: dit moet je weten voor je volgende sushi avond
Kool
Gezondheid
Houtskool
Charcoal chic: koken met actieve kool
Wijn
Tips van de sommelier
Pinot noir
Tips van de sommelier: ontdek de veelzijdigheid van burgunder wijnen
Tools
Vakantie
Keukentools
Handige inpaklijst: essentiële keukenaccessoires voor op vakantie
Wijn
Ontbijt
Rode wijn
Tips van de sommelier: vernatsch heeft de unieke reputatie opgebouwd van ontbijtwijn
Tapenade
Snel en makkelijk
Ek voetbal
Get ready voor de volgende EK wedstrijden: borrelhapjes in de kleuren van de deelnemende landen
Italiaanse wijn
Rode wijn
Wijnen
Ciliegiolo: het Toscaanse wijngeheim van Italië
Wijn
Italiaanse wijn
Rode wijn
Wijn tips: Pelaverga is de verborgen druif van Piemonte
Wijn
Terroir
Witte wijn
Ken jij de wondere wijnen uit Oostenrijk? Wij vertellen alles over Grüner Veltliner
Cocktails
Bitters
Gezondheidsvoordelen
Van angostura tot Peychaud: alles over bitters in cocktails
Wijn
Gezondheid
Laag alcoholgehalte
Less is more: wijnen met een lager alcoholpercentage zijn hip
Wijn
Druiven
Spanje
Schenk een glas geluk in: grenache in de spotlight
Cocktails
Gin
Alcohol
Time for a drink: van de Gin Craze periode tot moderne cocktails met klassieke gins
Rijst
Boekweit
Gezondheid
Alles over boekweit: gezondheid en smaak in één graan
Wijn
Druiven
Wijnpairing
Beyond Bordeaux: verrassende wijnlanden die de moeite waard zijn om te ontdekken
Thee
Mocktail
Kombucha
Bubbels zonder booze: sprankelende thee als alcoholvrij alternatief (en nee, dit is geen kombucha)
Wijn
Franse wijn
Zeevruchten
Vermentino druif in de kijker: een glas wijn dat zomer naar zomer smaakt
Griekse keuken
Thee
Vijgen
Het vijgenblad steelt steeds vaker de culinaire show: alles wat je moet weten
1
2