Artikels

Duif – pastinaak - jus

Croute Citroen

Culinaire Ambiance: Oktober 2018

Puur

Gevulde gehaktbal Liégeoise met winterse stoemp

Pret in bad

Een opkikkertje

Eindigen met een valse noot

Nobashigarnalen in tempura met dip van dulse

Rubia Gallega gerijpt, crème van zoete aardappel, tatsoi, gegrilde krieltjes en beurre Café de Paris

Rouget Barbet met lauwe tomatensalsa, lookpuree, beurre blanc en roze peper

Soufflé glacé

Foie gras - cévenne - Banyuls - mosterd

Gebakken eendenlever met Limburgse kersen, framozen en Griekse yoghurt

Varkenskop met aromaten en geurig soepgroen

Entrecote van Rubia Gallega met rozepepersaus

Gelakte hondshaai, springroll, sesam en pindapasta

Duifje met snijboontjes en kwartelei

Zoetwatergarnaal met Gueuze en Thaise aroma's

Ontmoeting van Belgische chocolade en Thais fruit

Culinaire Ambiance: September 2018

Woedende wijting met karnemelksmeus en peterselie

Kalfslever met zure ajuinsaus en spek

Zeeuwse kokkels on vermout met venkel en tomaat

1 2 ...347 348 349 350 351 352 353 ...383 384

Toon resultaten