Zeebaars in wittewijnsaus à la chef Karl Ave van restaurant Maurice: zo maak je 'm zelf

Victor Peeters , 2024-02-27

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Michelin Zeebaars Brasschaat Vis bakken Wittewijnsaus Karl ave Club ambiance Maurice Witte wijnsaus

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Yelo in Wenduine: fine dining aan de kust

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Lees meer

Nazomer op het veld: drie idyllische hoevepicknicks in West-Vlaanderen

Zwevegem, Oostkamp, Houthulst

De Belgische chocolade-route voor Moederdag

Lila29: Fancy dineren of cocktails sippen met adembenemend uitzicht over Brussel

Brussel

Rosé op tafel: verrassende foodpairing met zomers karakter

Penne alla vodka: een klassieke romige tomatensensatie voor de komende herfstdagen

Negroni Week: ode aan een tijdloze klassieker

Ambiance plukt tijm: het kruid dat alles kan

Otomat viert 10 jaar met vurige Baskische pizza van chef Sam D’Huyvetter

Gent, Antwerpen, Brugge, Mechelen, Leuven

10x onmisbare keukenapparaten om cadeau te doen

Japanse cultuur ontdekken op Sake Festival in Antwerpen

Antwerpen

TikTok-hype onder de loep: wat is fudge?

Ooit stond Piet vande Casteele er al als commis, nu verdedigt hij België op de Europese finale van de culinaire wedstrijd Bocuse d’Or 2026

Frisse start voor Brouwerij Het Nest met nieuwe producten en uitstraling

Oud-Turnhout

Design & Wijn: Nederlandse wijn krijgt een stijlvol podium in Amsterdam

Amsterdam

Verkoop van kiwi's schiet omhoog na erkenning gezondheidsvoordelen

Gezellig tafelen bij Brasserie De Cuberdon in Wechelderzande

Lille

Gezonde start van de dag: gezinsbond Strombeek-Bever organiseert ontbijt voor het goede doel

Strombeek-Bever