Vrouwen en gastronomie: "Ik wil vrouwelijk blijven en tegelijkertijd dezelfde kracht uitstralen zoals mannelijke chefs"

Elise Coppens , 2020-11-10
bewaar print deel
Deel op Facebook Deel op Twitter Deel via e-mail
Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.
Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
.

Kies je abonnement
1 maand proefabonnement
€0,00 per 1 maand
12 maanden
€1,50 per week
24 maanden
€0,99 per week
Gegevens

Wachtwoord vergeten?

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Michelin Karen keygnaert Vrouwelijke chefs Vrouw Ghina bazzi Vrouwelijke chef Charlotte crul Vrouwen Internationale vrouwendag

LEES OOK:

Een Zeeuw met drie sterren: Richard Ekkebus zet Nederland op de culinaire wereldkaart Wijn tussen de huizen: de verborgen wijngaard van Parijs Start het jaar fris met tofu: "Per merk kan de smaak erg verschillen"

Wil je regelmatig culinaire inspiratie en exclusieve recepten ontvangen via email?
Schrijf je nu in.

Reacties

Opslaan
Misschien ook wel wat voor jou?

Roger van Damme sluit restaurant Het Gebaar na 31 jaar: nieuw culinair hoofdstuk in Schoten

Antwerpen

Sani Gourmet 2025: Michelinchefs aan de Egeïsche kust

Chef Dimitri De Koninck hertekent Nebo: zijn menu is als een verhaal

Sterrenrestaurant Meliefste sluit definitief de deuren

Maandag 28 april 2025 - place to be: Handelsbeurs Antwerpen aftermovie Michelin 2025

Antwerpen

Lees meer

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Antwerpen

7 eenvoudige tips van Julie Van den Kerchove voor meer rust, energie en balans

Julie Van den Kerchove over Goed Eten: “Ik bleef maar doorgaan, als een hamster in een draaiwiel.”

La Rosa in Edegem: chef Wannes Sabbe deelt zijn geheime tip voor juicy skrei

Edegem

Ron Gastrobar in Amsterdam: chef Ron Blaauw laat je van betaalbare topgerechten genieten in een setting vol ambiance

Amsterdam

De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter?

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

DIY: zo maak je je eigen chocolade paaseieren

Restaurant 6&24: hoe een Haagse topzaak de smaak van Nederland omarmt

Den Haag

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

De authentieke smaak van amfora wijn: een herontdekking van oude wijntradities

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Restaurant Maido in Lima gekroond tot beste restaurant ter wereld: chef Tsumura brengt Nikkei-keuken naar de top

Lapland: waar natuur en traditie samenkomen op je bord

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

Healthy habits: Hoe gezond zijn smoothies eigenlijk echt?

Proteïnen: hoe belangrijk zijn ze echt?

Chef Torben Bouterse van restaurant 1397 haalt overal culinaire inspiratie: "Die scène met Hannibal Lecter is me altijd bijgebleven"

Bergen op Zoom

Le Corbier in Brussels: geslaagde make-over met behoud van de authenticiteit

Brussel

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

Op champagnejacht met expert Tanja De Loore: "Bij ons vind je enkel de meest exclusieve flessen"

Brugge

Het UFO-verbod van Châteauneuf-du-Pape: wanneer terroir en sciencefiction botsen

Toon meer