Op de Belgische eettafel verschijnen er regelmatig aardappelbereidingen. Zeker wanneer je puree of gratin maakt, staat er je een hoop schilwerk te wachten. Aardappelen schillen is een tijdrovende bezigheid en als je toch snel wil gaan, snijd je misschien wel in je vingers. Gelukkig hebben we deze hack gevonden.
Je bent er vaak meer dan een kwartier mee bezig, en het voorverpakte alternatief smaakt niet even lekker. Schillen dan maar. Maar wat als je hier een tijdbesparende hack voor had? Zo schil je aardappels, zonder ze eigenlijk te moeten schillen. Klinkt gek? Dat is het eigenlijk niet. In dit filmpje wordt getoond hoe je aardappels kunt schillen door ze eerst te koken en achteraf de schil eraf te trekken.
Tip
Maak met een patattenmesje een ondiepe insnijding rond je rauwe aardappel. Kook nu je aardappelen, na het afgieten kun je zo de schil van de aardappel lostrekken met je handen. De hack werkt het beste met vastkokende aardappels én ze mogen niet te lang doorkoken. In deze video leggen ze het even voor je uit.
Video
https://www.youtube.com/watch?v=mbHeddAnrZs&feature=emb_title