Wanneer je thuis zelf burrito's maakt, lijkt het steevast een raadsel hoe Mexicanen die wrap zo stevig dicht kunnen vouwen. Als je ze als een pannenkoek oprolt, verlies je twee derde van je vulling. En ook de envelop - waarbij je eerste de twee zijkanten naar elkaar toebrengt en dan de onderkant dichtvouwt - is nooit echt een succes. Gelukkig schoot een TikTokker ons te hulp met dé oplossing.
Je burrito's thuis dichtvouwen zoals ze het in Mexico doen, lijkt vaak onmogelijk. Dat we de hartige wraps niet als een pannenkoek moeten oprollen, weten we al langer. Maar ook de alternatieve envelop-manier is niet bepaald handig. Hoe krijgen de Mexicanen het toch voor elkaar? Een TikTokker kwam met hét antwoord op die vraag en die delen we maar al te graag. Zo blijft je volledige vulling voortaan binnen boord!
Zeshoek
"I was today years old when I learned how to properly roll a burrito", luidt het bijschrift bij de video. Dat geldt voor ons ook. Wat het grote geheim blijkt te zijn? Je moet de wrap in een zeshoek vouwen.
Leg je favoriete vulling in het midden van de hartige pannenkoek en breng vervolgens de zijkanten naar het midden. Vouw de onderste helft van je wrap er bovenop, zodat er een vakje lijkt te ontstaan. Stop dan de onderste rand van de wrap mee in dat vakje en plooi daarna ook de zijkanten van de bovenste helft naar het midden. Rol de wrap eroverheen en je burrito zit stevig ingepakt. Helemaal klaar om van te genieten!
@f0hnzie#Howto roll a #burrito#cooking#food♬ Cooking - Oleg Kirilkov