In Berlijn serveert chef Gal Ben Mosche unieke Levantijnse gerechten in Prism

Johan Kafkot , 2022-12-30

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Berlijn Tweesterrenchef Tweesterrenrestaurant Levantijnse keuken Chef gal ben mosche Prism

LEES OOK:

Chef Ciccio Sultano van Duomo: "Ik haal mijn inspiratie uit het eten van traditionele Siciliaanse gerechten" Kabak tatlisi op het menu: een Turkse pompoendessert waar je het gegarandeerd warm van krijgt Een startersgids voor de allerlekkerste dips: deze klassiekers uit het Midden-Oosten geven extra pit aan je gerechten

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Internationale falafeldag: plantaardige balletjes in de kijker

The World's 50 Best Restaurants: wij zaten samen met Birgit en Heinz Reitbauer van Restaurant Steirereck in Wenen

Chef Servais Tielman uit Beluga Loves You: "Veel ellende meegemaakt, maar een mooie toekomst voor ogen"

Maastricht

Sterrenchef Michaël Vrijmoed van tweesterrenzaak Vrijmoed: “Als je kookt met een passie, kijk je niet op je horloge”

Gent

VIDEO: ontdek het nieuwe nummer van april

Lees meer

Van eik tot elegantie: hoe hout het karakter van wijn vormt

Ambiance plukt chilipepers: "hoe kleiner, hoe pikanter"

Ook je buik vol van microplastics? Beslis als kok mee wat er op het bord belandt

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Wat mag je eten op het vliegtuig? Meer dan je denkt

Nieuwe Dierendonck-slagerij eert het erfgoed van Huis Laleman in Oostende

Oostende

Friet over grenzen heen: wat we leren van andere culturen

TikTok’s healthy hits: 8 verfrissende ijsjes zonder schuldgevoel

Bar Boucherie, Zandhoven: een zomerbar die transformeert

Zandhoven

Brut, extra brut, demi-sec of zero dosage: champagne is een sugarsweet verhaal

Verspil minder voedsel met Otto-Jan Ham en de campagne "Eten verspillen? Das niet wat we willen"

Ambiance proeft: Twee chefs, twee continenten, één onvergetelijke avond

Met de start van het mosselseizoen herhalen wij nog even alles wat je over deze zilte zaligheden moet weten

Ambiance proeft Osteria Del Borgo in Ukkel, het nieuwe restaurant van sterrenchef Ruben Christiaens

Ukkel

Het effect van voeding op je brein: inzichten van neurowetenschapper Kaat Colman

Ambiance plukt vlierbessen -en bloesem: “Na 15 tot 20 minuten koken zijn ze volledig veilig”

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Identità di Fuoco: derde editie van event rond vuur op een adembenemende locatie

Sips & Secrets: in gesprek met Joris Verbeurgt “Wijn is vloeibare geschiedenis"

Ambiance plukt Oost-Indische kers: van sierplant tot smaakmaker

Lammekeshoeve: een Luxe Culinaire Ervaring in Grimbergen

Grimbergen

Toon meer