Feit of fabel: bananen worden sneller rijp in een papieren zak

Jari Putteman , 2024-07-14

Je hebt zin in een lekkere smoothie of bananencake, maar de bananen op je aanrecht zijn nog groen en hard. Kan je ze sneller laten rijpen door ze in een papieren zak te stoppen? Je leest het hier!

We kennen het allemaal: groene bananen die te lang nodig hebben om te rijpen, net wanneer je ze nodig hebt. Een veelgehoorde oplossing bestaat erin ze in een papieren zak te stoppen, zodat ze sneller rijpen. Maar klopt dat ook? Ontdek het hieronder!

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Gratis dit artikel lezen?

Vul je e-mailadres in, je hoeft geen abonnee te zijn.

Ga verder

Binnen 1 minuut geregeld!

Fruit Bananen Banaan Smoothie Bananenbrood Rijping Rijpingsproces Feit of fabel

LEES OOK:

Gaan met die banaan: 3x zoete desserts met verse banaan VIDEO: gezonde snacks met pindakaas en banaan Mofongo (Panamese gehaktballetjes met bakbanaan) Keukenhack: bananen bewaren doe je zo Let's go bananas: 3x gerechten met overrijpe bananen

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Tijdens de weekends wordt Bistro Tati getransformeerd tot Resto Tati: "Onze locatie is te mooi om enkel overdag te laten werken"

Turnhout

Feit of fabel: bananen worden sneller rijp in een papieren zak

Je hebt zin in een lekkere smoothie of bananencake, maar de bananen op je aanrecht zijn nog groen en hard. Kan je ze sneller laten rijpen door ze in een papieren zak te stoppen? Je leest het hier!

LEES OOK:

Reacties

Vandaag op je menu: revitaliserende smoothie met blauwe bes, spinazie en chiazaad

Drink your greens: 4x recepten voor groene smoothies

Vandaag op je menu: smoothie van komkommer en selderij

Feit of fabel: je moet vis altijd marineren voor het grillen

Feit of fabel: rijst vooraf weken verkort de kooktijd

Lees meer

Rice, rice baby: 5x simpele, maar heerlijke gerechten met rijst

Vandaag op je menu: club sandwich met rundvlees en truffelmayonaise à la Wout Bru

Little lovely Italy: 5x originele recepten voor carpaccio

Lion's Mane paddenstoel: natuur's cognitieve wonder en gezondheidsbooster

De nieuwste ‘flat croissant’ gaat viraal op TikTok

Tips van de sommelier: Arne en Ona uit wijnbar ONA tippen 4 must-have wijnen

Ingrediënten onder de loep: wat is dukkah?

Tijdens de weekends wordt Bistro Tati getransformeerd tot Resto Tati: "Onze locatie is te mooi om enkel overdag te laten werken"

Ontdek Le Mystique: een culinaire wereldkeuken verscholen in Hotel Heritage in Brugge

De kracht van de open keuken van restaurant Les Deux: "De eerste hap van een gast is altijd spannend"

HOTSPOTS: 5x zonnig en verfijnd tafelen in Limburg

Rijstpap around the globe: 5x varianten onder de loep

Go, go gorgonzola! 3x recepten met de blauwe schimmelkaas in de kijker

De perfecte kaaskorst bekomen: dit is het geheim

Feit of fabel: maakt een scheut vodka je deeg krokanter?

Vermentino druif in de kijker: een glas wijn dat zomer naar zomer smaakt

Waarom krijg je nooit genoeg van chips? Dit is waarom

Aquafaba, wat is dat eigenlijk?

Eieren pellen: met deze truc komt de schaal meteen los

Haring happen: het is weer tijd voor Hollandse Nieuwe

3x pulpo recepten die je gasten met verstomming zullen slaan

HOTSPOTS: 8x pizza op de lievelingsplekken van Hungry Antwerp