Dreigend personeelstekort in horeca: 'Zelfs vaste werknemers die 18 jaar in dienst waren, ben ik kwijt door de crisis'

Elise Coppens , 2021-05-07

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Dennis broeckx L'epicerie du cirque Heropening Antwerpen Knokke Horeca Restaurant Lokeren Corona Crisis Maatregelen Coronamaatregelen Ignace de savoye Terrassen Koffiebar Amélatte Crisis horeca Horecaherstel Personeelstekort Amélie van damme

LEES OOK:

Zomerse escapades in Antwerpen: Pampelonne brengt Saint-Tropez sfeer nog tot half september naar Linkeroever Nieuw leven voor huiskamerrestaurant L’Esperance in De Haan: familiezaak met vertrouwd menu en warme ontvangst Botanicals uitgelegd: wat zit er écht in je gin en hoe proef je dat

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Dreigend personeelstekort in horeca: 'Zelfs vaste werknemers die 18 jaar in dienst waren, ben ik kwijt door de crisis'

LEES OOK:

Reacties

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Fenix doet Antwerps Café Capital herrijzen: open fire in groene omgeving

Zomerbar SOMMAR viert haar 10e editie, een vertrouwd recept voor zomerse gezelligheid

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Minder etiquette, meer gezelligheid: De Koetsier in bistro-modus

Lees meer

Park West: stilte, smaak en stijlvolle cosiness in Berchem

Grilltime: 4x verrassende sauzen om je BBQ naar een hoger niveau te brengen

Tip voor vaderdag: Haal op 7 of 8 juni in Antwerpen een topfles van La Nebbia

Eet je huid jong: voedingstips tegen huidveroudering volgens diëtiste Eva Snoeck

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Detoxen om je lever te reinigen? Diëtiste Lisa Schiettecatte prikt de mythe door

Wondermiddel of marketingtruc: de waarheid over Ozempic volgens diëtiste Morgane Van Deun

Osteria Luca: nieuwe start voor Italiaans restaurant in Leut

COBRA HOUSE: vuur, finesse en feelgood in het hart van Antwerpen

Van eenvoudig tot verfijnd: een culinair dubbelportret van twee foodbloggers

Ambiance plukt bloemkool: “Je kan het sap van de bloemkool gebruiken als een soort natuurlijke remedie”

Antwerpen verwelkomt La Senda: Authentieke Salvadoraanse smaken in de stad

Bar Boucherie, Zandhoven: een zomerbar die transformeert

Thomas Heylen sluit hoofdstuk af bij ’t Ven Emblem: “Het was meer dan een restaurant, het was mijn thuis”

Horeca Expo 2025 in Gent: Ontmoetingsplek voor culinaire professionals

Japanse cultuur ontdekken op Sake Festival in Antwerpen

Olivita brengt Spaanse zon naar Leuven met nieuw restaurant

Restaurantketen Boker Tov sluit vestiging in Gent na haatreacties

Disney+ opent pop-up shop in Antwerpen met ijsjes geïnspireerd op films en series

Pastorij Huys in Heers: een thuis voor iedereen

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025