De pikante waarheid: hier moet je op letten wanneer je een authentieke curry maakt

Elise Coppens , 2021-08-29

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Kruiden Curry Pittig Koken Pikant Tips Indische curry Achtergrond

Plantaardig Pasen: tips en tricks voor een vegan paasbrunch

Een tuintje op je aanrecht: alles over microgreens, kiemen en kruidenschalen

Dit is waarom een vijzel onmisbaar is in je keuken

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

Ambiance tipt: slimme en budgetvriendelijke tips voor een georganiseerde keuken

Lees meer

Beursbezoekers Kortrijk Xpo binnenkort gastronomisch verwend in Café Culinair Xpo

Kortrijk

Verrassende versterking: deze 9 nieuwe namen stromen binnen in de Nederlandse Bib Gourmand-selectie

Het seizoen van de Vlaams-Brabantse tafeldruiven is begonnen

Emotionele opening van Fritkot Karin in Elewijt als eerbetoon aan overleden zus

Zemst

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

Verspil minder voedsel met Otto-Jan Ham en de campagne "Eten verspillen? Das niet wat we willen"

Ambiance plukt champignons: 5x eetbare soorten die je gerechten naar een hoger niveau tillen

Ambiance plukt vlierbessen -en bloesem: “Na 15 tot 20 minuten koken zijn ze volledig veilig”

VIDEO: Dit is de seizoensfavoriet van chef Blogowski

Antwerpen

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

Proef de Lage Landen: 7 topchefs eren Jonnie Boer met een wereldtour

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Gezonde twist in de keuken: wortelwraps veroveren de lunch

Sips & Secrets: wijnroute van 400 km die grenzen en sectoren overstijgt

Met de start van het mosselseizoen herhalen wij nog even alles wat je over deze zilte zaligheden moet weten

Ga culinair uit de bol op 100 Chefs by Gault&Millau 2025

Utrecht

Funk-fever in Antwerpen: de bakkerij waarvoor iedereen in de rij staat

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Robuust in Waregem: puur eten en genieten in een warm decor

Waregem

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

Feit of fabel: koud water drinken bij hitte is een goed idee

Van sterrenkeuken tot mainstage: topchef Thijs Meliefste wordt wereldwijd culinair boegbeeld van Tomorrowland

Toon meer