De perfecte mayonaise maken: met deze tip bekom je het beste resultaat

Julie De Voght , 2024-04-29

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 1 maand proefabonnement

€0,00 per 1 maand

12 maanden

€1,50 per week

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

LEES OOK:

Onze tête à tête met Willem Hiele: “Mijn favoriete snack is een krokante pistolet met veel boter, mayonaise, garnaaltjes en sla” Vandaag op je menu: Aziatisch geïnspireerde hotdogs met miso-mayonaise Je steun en toeverlaat op het bord: deze mayonaise mislukt nooit Spice up your mayo: 4x mayonaise met een twist

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Oh my mayo: 7x smaakvolle twists op je geliefde mayonaise

Beetje teveel gedronken? Dit moet je eten om je kater te overwinnen (en dit zeker niet!)

Vandaag op je menu: croquetas met geitenkaas, zongedroogde tomaten en muntmayonaise

Is plat water gezonder dan spuitwater?

10 verrassende feitjes over komkommer die je nog niet wist

Lees meer

Aan tafel bij Het Gerecht in Roermond: "We stegen naar 13,5/20 in de gids van Gault&Millau Nederland"

Roermond

Januari healthy afsluiten? 4x gezonde salades met spinazie voor de koude winterdagen

Bôtan Distillery - Belgische pionier in non-alcoholische dranken - blijft grenzen verleggen

Vleessommeliers zijn de nieuwe rocksterren: in deze zaken tref je ze

Màloma vindt een nieuwe thuis: chef Georges Athanassopoulos zet fermentatie op de kaart in het groene Rosières

Rosières

Het adres voor wie op zoek is naar een hoogstaande vegan keuken: "Hier zijn de vleeseters de plusones"

Hasselt

Sips & Secrets: binnenkijken bij Wijndomein Valke Vleug en Vinetiq

Het flamboyante restaurant in Knokke zonder sluitingsuur: "Ik zat onlangs nog tot half drie met gasten aan tafel"

Knokke-Heist

VIDEO: Lente vieren met asperges, vandaag in een funky jasje dankzij chef Baptiste Tieberghien

Seizoenssmaken op z'n best bij Het Gerecht in Roermond

Chef Thomas Diepersloot van Fine Fleur deelt het recept voor zijn favoriete gerecht met langoustines

Antwerpen

Dit zijn de 5 beste internationale restaurants volgens Food&Wine

Ken jij de Maillardreactie al: zo wordt duidelijk dat bruin bakken meer is dan mooi alleen

VIDEO: Deze saffraanrisotto van chef Tom Maes is als de zon op je bord

Geen hype maar perfectie: hoe Christophe De Koninckx bij Cella smaken tot leven brengt

Antwerpen

“We beoordelen alleen wat op het bord ligt": een zeldzaam open gesprek met Gwendal Poullennec, de man achter de Michelin gids

De nieuwe paasbubbel: wat drink je bij een brunch met karakter?

Het Tinèlle van chef Ken Verschueren is er eentje zonder opgelegde menu’s, zonder stijve etiquette, zonder gedoe

Mechelen

Een detoxkuur belooft je veel, maar doet eigenlijk niets: "Er bestaan geen quick fixes in de gezondheidswereld"

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

La Rosa in Edegem: chef Wannes Sabbe deelt zijn geheime tip voor juicy skrei

Edegem

Muziek als geheime ingrediënt in de wijnkelder: trillingen helpen om complexiteit en elegantie te ontwikkelen

Toon meer