Wanneer de dagen korter worden en de winter zich zachtjes aankondigt, vult Antwerpen zich met een ander soort warmte: die van mensen, muziek en mout. Op vrijdag 7 en zaterdag 8 november 2025 verandert Waagnatie opnieuw in een paradijs voor bierliefhebbers. Billie’s Craft Beer Fest is terug en zoals altijd met een knipoog, een hart voor ambacht en een pint vol persoonlijkheid.
Respect heritage, change rules
Het motto van Billie’s zegt alles. Hier wordt eer betoond aan traditie, maar zonder schroom om diezelfde regels vrolijk te herschrijven. Verwacht dus geen klassieke pils met een bierviltje maar een bruisend universum van meer dan 480 unieke bieren, elk met een verhaal, een ziel en een brouwer die trots achter de tap staat. Zestig brouwerijen uit de hele wereld zakken af naar Antwerpen. Van lokale helden als Oud Beersel en Boerenerf tot avontuurlijke namen uit Nieuw-Zeeland, Mexico, Zweden en de VS.
No crap, just craft
Het hart van Billie’s klopt voor echte ambacht. Geen massaproductie, geen marketingmaskers, alleen vakmanschap in vloeibare vorm. Hier proef je het verschil tussen “gewoon bier” en “bier met karakter”. De all-in formule houdt het lekker eenvoudig: één ticket, één glas, en proeven maar. Geen muntjes of beperkingen, enkel genieten. Op vrijdag schenkt men 240 bieren uit, op zaterdag nog eens 240 nieuwe.
Eerst proeven, dan eten (of andersom)
Nieuw dit jaar: de foodcourt opent al om 14u30. Perfect om samen te landen, een fles te delen en iets hartigs te eten voor de proeverij begint. De geur van gebakken brood, kruidige gerechten en smeltende kazen vult de hal. Denk streetfood met een twist, gemaakt om de smaken van de bieren te versterken, niet te verstoppen.
De wereld in je glas
Loop een rondje langs de stands en je ontmoet brouwers met twinkelende ogen en verhalen die even rijk zijn als hun bieren. Een IPA met passievrucht uit Italië, een stout met cacao uit Californië of een funky saison uit Finland, het is een proefreis die begint in Antwerpen en eindigt in je smaakpapillen. Muziek, gelach en het getinkel van glazen vormen de soundtrack. Dit is geen beurs, dit is een ontmoeting van gelijkgestemden, mensen die geloven dat bier meer is dan drank, het is cultuur in vloeibare vorm.
Praktisch
Waagnatie, Antwerpen
Vrijdag 7 en zaterdag 8 november 2025
Dagticket € 97, Combiticket € 185