Ambiance proeft: Twee chefs, twee continenten, één onvergetelijke avond

Johan Kafkot , 2025-09-15

Enkel abonnees hebben toegang tot dit artikel.

Om onbeperkt toegang te krijgen tot PLUS-artikels op culinaireambiance.com, dien je in te loggen als abonnee of je te abonneren.

Al een account of abonnement?
Log hier in .

Kies je abonnement

Beste keuze 24 maanden

€0,99 per week

Gegevens

E-mailadres *

De door de consument meegedeelde persoonsgegevens zullen enkel gebruikt worden voor het verwerken van de bestelling, de uitvoering van de afgesloten overeenkomst. Meer informatie in ons privacybeleid.

Ik heb de algemene voorwaarden van de site gelezen en ga hiermee akkoord *

Ambiance proeft Martin berasategui Odette Lasarte Julien royer Paolo casagrande

LEES OOK:

Ambiance proeft de top: Zilte in Antwerpen Ambiance proeft: Bloempot in Lille van locavore-pionier Florent Ladeyn Ambiance proeft Restobar Gaston in Gent: duurzaam tafelen zonder gemis van vlees of vis Ambiance proeft: 4-hands diner van Gert De Mangeleer en Alexandre Gauthier op het Botanic Gourmet Festival Ambiance proeft: verborgen zomerparel in Vremde, Da Fellini brengt Rome tot in de tuin Ambiance proeft: Bistro Racine in een nieuw jasje met meer ruimte en verfijning Ambiance proeft: Cobra in Antwerpen, rebels en ambiance maar vooral veel smaak

Reacties

Misschien ook wel wat voor jou?

Tacos met een ziel: bij Taqueria Rico proef je passie in een juicy jasje

Antwerpen

Ambiance proeft: verfijnd dineren met wellness en overnachting in Hoeve Roosbeek

Ambiance proeft: bij Haut in Oostende laten de gerechten van chef Dimitri je happen naar adem

Oostende

Casual fine dining met uitzicht op de kust? Dat kan bij restaurant Dunas in Knokke

Ambiance proeft: The Green Spot in Barcelona

Lees meer

Ambiance plukt champignons: 5x eetbare soorten die je gerechten naar een hoger niveau tillen

Made in Italy: proef van authentiek Italië in het hart van Asse

Asse

Een bekroning met karakter: L’Envie wint voor bier- en foodpairing

Chef Thomas Diepersloot uit Fine Fleur: "We serveren wereldse smaken in het hartje van Antwerpen"

Chef Marc Paccou zag de wereld en keerde daarna terug naar Nieuwpoort: "Mijn Japanse leermeester putte kracht uit het maken van sushi en overwon zo zijn drank-en drugsprobleem"

Nieuwpoort

TikTok goes wild: 4x koken in volle natuur

Nudake in Seoul: waar gebak kunst wordt

Culinaire verfijning in Hasselt: ROSS biedt Franse keuken met een twist

Hasselt

Gault&Millau bekroont duurzame smaakmakers en toekomstdenkers met een Culinary Innovators Award

Clara Lia veroverde Leuven met Eclèktic Bar: een smeltkroes van smaken

Leuven

Van Westmalle tot Rochefort: dit is het geheim van echt goed stoofvlees

Jong koppel versterkt team van Bistro De Ramblas in Eeklo

Eeklo

VIDEO: 4x Mickey Mouse om op te eten

Belgisch pralinemerk en driesterrenchef Tim Boury lanceren Les Savoureux, een verfijnde heruitvinding van gianduja

Twaalf keer proeven van vernieuwing, Michelin gids Nederland verwelkomt deze maand 12 nieuwe restaurants

Restaurant JEFF: seizoensgebonden topgastronomie in een nieuw jasje

Diepenbeek

Ambiance op festivals: geen koelkast? Geen stress, wel smaak

Vaderdag: 10x culinaire cadeaus voor de thuiskoks en foodies

Dit is waarom een vijzel onmisbaar is in je keuken

Koken zonder rook: 4 smaakvolle alternatieven voor de BBQ tijdens droge zomerdagen

Culinaire wereldtop verzamelt in Turijn: dit zijn de 50 beste restaurants van 2025

Met deze vier biercocktails vier je Internationale Bierdag in stijl

Toon meer