Nick dapper
In De Koolputten neemt chef Nick Dapper je mee op een culinaire trip naar zee
Waasmunster
VIDEO: abrikoos met passievrucht, mascarpone & huacatay
VIDEO: hoevekip met crème van bloemkool, kippenjus & zomertruffel
VIDEO: Oosterscheldekreeft met kombu & tonburi
Recept uitgelicht: tartaar van Noorse langoustines met kaviaar
Ask the chef: Nick Dapper uit De Koolputten over zijn favoriete culinaire bestemmingen
Bij restaurant De Koolputten brengt chef Nick Dapper de zee naar Waasmunster