Zonnebloempitten
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Terrine van ganzenlever met appel-passievruchtcompote & gepofte rode biet
Frans-belgisch
Diner
Vegetarisch
Knolselder met walnoot & ingelegde palmwier
Frans-belgisch
Diner
Cederik pieters
Ossenhaas met pompoen & sjalotsaus
Midden-oosters
Diner
Lunch
Bulgur met halloumi, butternut en bloemkool met tahinyoghurt en kruidige pitten
Bijgerecht
Diner
Lunch
Avocado-bietensalade met maïs en kikkererwten
Mediterraans
Bijgerecht
Salades
Boterbonen, mosselen, tapenade van zonnebloempitten & komkommerdressing
Wereldkeuken
Hapje
Vegetarisch
Ingemaakte zonnebloemknoppen met karamel van aardpeer en tahin van zonnebloempitten
Wereldkeuken
Diner
Lunch
Poké bowl met tofu
Chili-cheese
Hartige muffin
Savoury muffin
Chili-cheese muffins
Diner
Lunch
Vegetarisch
Zoete vijgen met burrata, homemade notenmengsel, basilicum en balsamicocrème
Aperitief
Diner
Lunch
Kalfsrib met aubergines
Vis
Dagny ross asmundsdottir
Linzen
Rode poon met linzensalade
Frans-belgisch
Aperitief
Chefrecept
Mergpijp met gerookte Holstein en truffelmayonaise