Pastinaak
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Landes kip met zwarte trompet & zwarte knoflook
Diner
Stoofpot
Wintergroenten
Stoofpot van rundvlees & wintergroenten
Diner
Vlees
Peultjes
Eendenborstfilet met perzik, pastinaak, peultjes & kersen in balsamicosaus
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Coquille met crème van pastinaak, salade van groene appel & olie van limoen
Frans-belgisch
Diner
Gevogelte
Eend met peer & pastinaakpuree
Frans
Frans-belgisch
Diner
Coquilles met pijnboompittensaus & wintertruffel
Diner
Vis
Zeekraal
Zeebaarsfilet met knolselderpuree, pastinaakchips en zeekraal
Italiaans
Diner
Lunch
Romige pappardelle met pastinaak, geblancheerde spinazie, tomaten en cashewnoten
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Currystoemp met witloof en witte pens
Vegan zoals je het nog nooit proefde
Hasselt
Lento
Pastinaakpuree met bospaddenstoelen
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Ovenschotel met balletjes in broccolisaus en pastinaakpuree
Diner
Vlees
Stephanie bex
Kalfsvlees met pastinaak-aardappelcrème en champignons
Aperitief
Soep
Spekjes
Pastinaaksoep met hazelnoten, spekjes en truffel
Aperitief
Diner
Vlees
Duif – pastinaak - jus
Diner
Vis
Oesterzwam
Gebrande skrei met pastinaak, knolselder, mosselen en oesterzam