Limoenzeste
Amerikaans
Diner
Barbecue
Gegrilde beenmerg met tonijntartaar & gerookte mayonaise
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Cheesecake met damascusroos & framboos
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Langoustine met bruine boter & yuzu
Frans-belgisch
Dessert
Luxe
Abrikoos met passievrucht, mascarpone & huacatay
Frans-belgisch
Diner
Vis
Taartje van Noordzeekrab en avocado met groene asperges, zalm & walnoot
Frans-belgisch
Dessert
Fine dining
Dessert van witte chocolade, yoghurt & limoen
Diner
Schaal- en schelpdieren
Vis
Sepia met knolselder-citrusbouillon
Yuzu
Nieuw zuid
Restaurant nebo
Filetpur & koningskrab met avocado, yuzu & zure room
Frans
Dessert
Lactosevrij
Gekonfijte rabarber met aardbeiensorbet
Tataki
Tuna
Fusion
Tonijn tataki met citrus-sesamsaus
Dessert
Cheesecake
Pornstar martini
Pornstar Martini Cheesecake
Thaïs
Frans-belgisch
Diner
Vongole op Thaise wijze
Frans-belgisch
Aperitief
Halal
Spiering tempura met mango-appel salsa
Bijgerecht
Vlees
Peter goossens
Chorizo met hummus
Aperitief
Diner
Vis
Zeebaars met koolrabi, lavas en tomatenbouillon
Aperitief
Brunch
Hapje
Zuurdesemtoast met gerookte Oosterscheldepaling
Diner
Lunch
Vis
Huisgerookte zalm met moestuingroenten, kruidensalade en Royal Belgian Caviar
Italiaans
Dessert
Vegetarisch
Rodebietpanna-cotta – yoghurt-dragonsorbet – kersenjus
Aperitief
Hapje
Danny horseele
Rauwe coquilles met rabarber