Crème fraîche
Diner
Hoofdgerecht
Chef lio
Ovengebakken zalm met citroen, knoflook en dillesaus
Italiaans
Diner
Pizza
Luxe pizza met gerookte zalm en rode kaviaar van Chef Lio
Frans-belgisch
Diner
Luxe
Terrine van ganzenlever met appel-passievruchtcompote & gepofte rode biet
Scandinavisch
Lunch
Vis
Gravlax van zalm met rode biet & zwarte olijfkruim
Italiaans
Diner
Pizza
Pizza met prosciutto, walnoten, balsamicoglaze en verse basilicum uit de airfryer
Frans-belgisch
Hapje
Luxe
Oester met granité van appel & yuzu, zeesalade & olie van duindoorn
Diner
Vegetarisch
Pasta
Ravioli van rode biet met geitenkaasvulling, pistachenoten & erwtenscheuten in roomsaus
Frans-belgisch
Diner
Herfst
Rode mul met witlof, Opperdoezer & mosterd
Vis
Feest
Waterkers
Coquilles met erwtenpuree, radijs & waterkers
Wereldkeuken
Italiaans
Lunch
Focaccia met gerookte paling, rodebietenpuree & basilicum
Italiaans
Diner
Vegetarisch
Snelle, eenvoudige pasta met crème fraîche en citroen