Zomer
Frans-belgisch
Lunch
Vis
Toast kannibal van Stéphane Buyens
Frans-belgisch
Diner
Lunch
Tong met kokkels
Frans-belgisch
Diner
Vis
Vlaswijting, caponata, kappertjes en millefeuille van nieuwe aardappeltjes
Frans-belgisch
Diner
Vis
Crème van gerookte vlaswijting, venkel en kalamansi
Italiaans
Lunch
Vegetarisch
Speltravioli met Groningse ricotta, doperwt en courgettebloemen
Diner
Lunch
Soep
Coole bonen
Bijgerecht
Vegetarisch
Groenten
Lange bonen met romige sesamsaus
Mediterraans
Diner
Lunch
Ovenpasta met spinazie en kerstomaatjes
Frans-belgisch
Dessert
Sweets
Perzik met witte chocolademousse, basilicum en yoghurt
Frans-belgisch
Diner
Schaal- en schelpdieren
Langoustine op de BBQ met gepofte Cevenne-ui, schaaldierenolie & gepofte quinoa
Frans-belgisch
Diner
Groenten
Traaggegaarde kalfslende met koffiespecerijen, groene asperge, gekonfijte aardappel & een crème van zwarte look
Frans-belgisch
Diner
Vis
Yellowtail kingfish met citroenmirte, flan van dashi, daikon & wasabicrème
Amerikaans
Italiaans
Diner
parmigiana-taart met tomatensaus
Drankjes
Cocktail
Blue curacao
Margarita azul
Drankjes
Cocktail
Koffielikeur
Espresso martini
Italiaans
Dessert
Gebak
Mini baba's met limoncello
Italiaans
Dessert
Brunch
Abrikozen-vanillecake
Japans
Diner
Vlees
Tataki van dry-aged beef
Italiaans
Diner
Brunch
Pizza bianca
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Lam asado met aligot en drunken tomatoes
Eclade de moules
Outdoor kooktechnieken
Tv-programma
Eclade de moules met venkelrouille
Knokke
Zee
Pladijs
Pladijs op de barbecue met artisjok & miso
Gepocheerde pladijs
Knokke
Zee-egel
Gepocheerde pladijs met knolselder, zee-egel & krab
Drankjes
Cocktail
Ultra lazy red cheeks
Ultra lazy red cheeks
Drankjes
Cocktail
Mojito on-the-go
Mojito on-the-go
Drankjes
Cocktail
Strandcocktail
Prebatched margarita
Drankjes
Cocktail
Beach cocktail
White negroni beach cocktail
Tijgermelk
Avocado van de duivel
Tonijn
Nikkei ceviche met tonijn, watermeloen & aji amarillo tijgermelk
Frans-belgisch
Aperitief
Schaal- en schelpdieren
Garnaalkroketten à la Jo Sea
Dorade royale
Bokertov
Midden-oosten
Dorade royale op de barbecue
Bokertov
Midden-oosten
Chili
Aubergine op de barbecue
Bokertov
Pul biber
Midden-oosten
Ceviche van zeebaars met sumak & pul biber
1
2
...
10
11
12
13
14
15
16
...
27
28