Winter
Bijgerecht
Diner
Salades
Geroosterde, ingelegde knolselderij met een zoete chilidressing
Diner
Vis
Frank fol
Rauwe wortelchips met granaatappel & kabeljauwhaasje
Diner
Glutenvrij
Vis
Scampi met wortel-gemberpuree en sluimererwten
Dessert
Ontbijt
Vegetarisch
Pannenkoekjes met gekaramelliseerde ananas
Bijgerecht
Aperitief
Brunch
Empanadas met portobello
Italiaans
Bijgerecht
Aperitief
Gnocchi
Diner
Pasta
Vis
Wilde zeebaars met gnocchi, witte bonen en vongole
Diner
Vlees
Saporo
Dunne lende van het kalf met zwezerik en dragon
Italiaans
Aperitief
Diner
Pasta pesto
Diner
Vlees
Vis
Gebakken coquilles met kroketje van varkenspoot
Italiaans
Diner
Lunch
Spaghetti carbonara
Aperitief
Brunch
Lunch
Scampi in gembersaus met gebakken appeltjes
Aperitief
Diner
Lunch
Consommé van kalfsvlees, knolselder en jonge lindebar
Dessert
Gebak
Eclair
Eclairs
Diner
Vlees
Varkensrug
Gegrilde rugfilet van biovarken, wortelcrème, jus van tamarinde en gekonfijte aardappelen
Brunch
Ontbijt
Gebak
Chocoladebroodjes
Diner
Pasta
Vis
Calamarata met zeekraal, zeeduivel, chili en citroen
Aperitief
Glutenvrij
Vlees
Tartaar van kalfsvlees met gebrande zilveruitjes en dragonsoep
Aperitief
Diner
Glenn verhasselt
Gebrande rog met Oostendse oester, algen en verjus
Aziatisch
Diner
Lactosevrij
Knapperige Vietnamese pannenkoek met garnalen
Panna cotta
Topinamboer
Aardpeer
Panna cotta van aardpeer
Dessert
Ontbijt
Gebak
Driekoningentaart
Frans-belgisch
Diner
Suikervrij
Blanquette van varkenswang met eekhoorntjesbrood, gefruit oor en buikspek
Bijgerecht
Diner
Lunch
Spinaziesalade met zalm en kokosdressing
Aziatisch
Bijgerecht
Aperitief
Gelakte aubergine met Griekse yoghurt en pinda
Frans-belgisch
Diner
Vis
Rode poon met jonge wortel, gember en amandel
Frans-belgisch
Lunch
Broodjes
Toast met keelspek
Frans-belgisch
Bijgerecht
Brunch
Gerookte auberginekaviaar met pico de gallo, munt, zure room en amandel
Frans-belgisch
Diner
Lactosevrij
Kalfskop en Tortue
Frans-belgisch
Diner
Glutenvrij
Polderhaas met wintergroenten
Wereldkeuken
Cocktails
Falernum
Dirty Rum Old Fashioned
Frans-belgisch
Diner
Vis
Griet – Zeeuwse mossel
1
2
...
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28