Herfst
Italiaans
Aperitief
Diner
Bigoli met gamba’s
Scandinavisch
Aperitief
Brunch
Vikingsoep met rode biet, zoete aardappel en mierikswortel
Diner
Vegetarisch
Pasta
Lasagne van zoete aardappel met koolrabi en spinazie
Dessert
Dagny ross asmundsdottir
Nordic kitchen
Sticky dadelcake met karamel
Vis
Dagny ross asmundsdottir
Linzen
Rode poon met linzensalade
Scandinavisch
Brunch
Lunch
Tunnbröd met dadelroomkaas en gekaramelliseerd spek
Italiaans
Dessert
Peppe giacomazza
Ravioli met chocolade en mascarpone
Diner
Julie baekelandt
Lady chef
Welshe lamspita
Frans-belgisch
Dessert
Vanilleroom
Mousse van zwarte chocolade en sinaasappelparfum en vanilleroom
Frans-belgisch
Diner
Hendrik dierendonck
Lamszwezeriken met choronespuma en crème van dragon
Frans-belgisch
Dessert
Brunch
Crêpe soufflé
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van piemonte
Chinees
Diner
Vis
Rode poon op Kantonese wijze
Frans-belgisch
Aperitief
Diner
Bisque geparfumeerd met basilicum
Diner
Lactosevrij
Mango
Zeebaars met rode biet en mango - recept van Maarten Bertels
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Kwartel met aardpeer en sjalot
Frans-belgisch
Diner
Vlees
Zwartpootkip met orgaanvlees en pommes fondants
Dessert
Tom vermeiren
Karamel
IJs van karnemelk - chocolade – karamel
Frans-belgisch
Hapje
Vegetarisch
Kroketjes van wilde champignons
Frans-belgisch
Aperitief
Hapje
Scheermesjes met kalfstartaar
Frans-belgisch
Aperitief
Chefrecept
Mergpijp met gerookte Holstein en truffelmayonaise
Cocktails
The golden mile
Bartenders
The Elite Carré
Cocktails
Munt
Rozebottel michter's bourbon
Roasthip Smash
Italiaans
Diner
Gevogelte
In hooi gerookte wilde eend – gnocchi van pompoen – jus van druiven
1
2
...
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28