Recepten van Dominique Persoone
© enya ryngaert
Brochette
Merguez
Indian Summer: Spiesjes met paling en merguez
Tong
Visrecepten
Dominique persoone
Indian Summer: Filets de Sole Véronique
Grill
Asado
Tom degroote
Indian Summer: Speenvarken asado met carpaccio van koolrabi
Herfst
Zomer
Barbecue
Lam asado met aligot en drunken tomatoes
Dominique persoone
Herfst
Lente
Indisch stoofpotje met zoete aardappel en tempeh
Pitabroodjes
Lamsgehaktballetjes
Tzatziki
Lamsgehaktballetjes met tzatziki, koolsla en pitabrood
Lente
Zomer
Vlaams
Kabeljauwhaasje in een pandade van tuinkruiden