Zaterdag is het zover: alle restaurants en cafés mogen na maandenlang wachten hun deuren weer openen. Of toch tenminste die van hun terras. Hoe dit precies in zijn werk zou gaan, was nog niet helemaal zeker. Gisteren werd het officiële protocol gepubliceerd. Daaruit komen 11 duidelijke regels naar voor. We zetten die nog even op een rijtje, zodat je jouw geld zorgeloos kan uitgeven aan een café- of restaurantbezoek en niét aan een terrasboete.
De horeca wist al een tijdje 8 mei de nieuwe startdatum voor buiten was, maar wachtte nog in volle spanning het concrete horecaprotocol af. Maandag bereikte de horecasector een akkoord met de bevoegde ministers. Het protocol werd vervolgens op dinsdag gefinaliseerd. Hoe ziet jouw terrasbezoek eruit vanaf dit weekend? Wat kan er en wat kan er niet?
Eerste hulp bij 'hoe ga ik op terras vanaf 8 mei'
Genieten van een ochtendkoffie op het terras van je favoriete koffiebar of nippen van een wijntje als apéro na een zware werkdag: het kan gelukkig terug allemaal. De terrassen mogen opengaan vanaf 8 uur tot 22 uur. Met deze openingsuren hebben we alvast meer geluk dan onze noorderburen, die om stipt 18u de bediening alweer moeten staken.
Van die koffie of dat wijntje kan je samen met drie andere personen genieten. Je mag maximaal met vier personen aan tafel zitten. Tenzij jouw gezin meer leden bevat, dan wordt er een uitzondering gemaakt. Aan die tafels moet er tussen alle verschillende tafelgezelschappen op één locatie minstens anderhalve meter ruimte zijn. Hier wordt op gehamerd nadat er vorig jaar enige verwarring ontstond over of die anderhalve meter betrekking had op de afstand tussen de tafels of de stoelen.
Geen registratie-, maar wel mondmaskerplicht
Een regel waar niet alleen de terrasgangers, maar ook de horeca-uitbaters om juichen: je kan een terras bezoeken zonder je contactgegevens achter te laten. Heb je eindelijk een plaatsje kunnen bemachtigen? Dan kan je meteen overgaan tot de orde van de dag: bestellen. Kiezen wat je juist wil bestellen, doe je in de meeste zaken opnieuw via een handige QR-code. Het gebruik van echte menukaarten wordt net zoals vorig jaar afgeraden, om zo contact extra te vermijden. Ook peper- en zoutvaatjes zal je niet op tafel zien staan vanwege diezelfde reden.
Waar de registratieplicht verdwijnt, blijft de mondmaskerplicht vanzelfsprekend aanwezig. Wie zich naar een terras begeeft, tussen de tafels wandelt, of onderweg is naar het toilet moet zijn mondmasker verplicht dragen. Eten en drinken mag je bijgevolg enkel aan tafel, bestellen doe je ter plaatse, niet aan de bar. Ook het horecapersoneel draagt een mondmasker. Dit jaar een chirurgisch exemplaar om extra veilig te werken.
Regels of geen regels: wij zijn alvast helemaal klaar om de QR-code van ons favoriete restaurant te scannen en te genieten van de beleving die we zolang hebben moeten missen. Zónder boete.